Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

nấu chè đậu đỏ cach lam banh crep la dua bo hap ca sac nuoc ep tao banh trung thu nhan dua ngu qua cá hấp Là banh so dau hu sot ca chua chay bánh cookies chocolate cach nau che khoai lang tim làm kem ngon mon ăn tau dạy nấu ăn ngon công thức bánh sô cô la phủ hạt điều oc luoc chocolate trung Trái Cây báh quy trà xanh bánh mì sữa chai lọ ba roi kho sandwich ca ngu tiền xu Ăn sao cho trẻ Đậu đỏ món ăn kiểu thái cuối tuần quây cơm gà hội an khoai tây nướng trộn salad Ăn sao cho trẻ Cach lam ga quay Nước cốt salad trái táo Thịt gà nấu đông cach lam chạo cách làm bánh flan trà xanh làm bánh âu Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà dac san nam dinh sua dua hoa chuoi chien bot heo Quay bánh mì kẹp chay Má Ÿ Sá Ÿ pho gÃƒÆ thí Phở xào ÐÑm cách nấu canh rong biển Bún thịt xào Tạo mũ phù thủy trang trí bữa tiệc kho cà món ăn giàu canxi bi ngo cách làm pizza calzone chicken chuoi nuong Cơm Cơm Vi cÃƒÆ linh kho cay trÃƒÆ trứng bọc cơm chiên chả giờ chay xương bánh gạo cay rau câu khóm Xao bun gao ẬU nấu đông cá rán sả ớt nhiều salad củ dền Do Điêu hồng xông khói ngon hạng nhất món bánh com tom Tỏi phi Pâte Tráºi tà o đậu xanh nấu chè vÃ Æ thanh nau banh canh cua lẩu bao tử heo 2015 quế công thức bánh kem oreo cha tom bao mia ngon cach lam kho qua xao trung Dê cach lam dua mon cu kieu cuon cha gio khoai mon lòng bò thịt bò khế măng món canh sandal đế bệt ngõ Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của sinh tố xoài thạch dừa tàu hủ kho Phố cá cơm kèo nèo canh khoai từ nấu sườn cach lam mam tom mon an choi khoai xào Một số kinh nghiệm trong nấu ăn bÃƒÆ ng Nau An Ngon nem chiên xù cupcake sữa chua nuoc Cham yogurt trà xanh ngò dứa cuốn thịt gà Mó Troi Dừa sáp đặc sản giải khát đồng cach lam thach hat luu