Không chỉ mùa hè bạn mới có thể thưởng thức những cốc panna cotta thơm ngon đâu nhé. Ngay cả những ngày mùa đông bạn vẫn có thể làm panna cotta để đãi cả gia đình. Cùng vào bếp làm món panna cotta cam thơm ngon mát lạnh này nào!
Tự làm panna cotta cam đãi cả gia đình

Nguyên liệu

- 1 chén kem heavy cream

- Nửa chén đường

- Nửa chén nước cam

- Vỏ của 2 quả cam

- ¼ (một phần tư) chén sữa chua

- 2 muỗng cà phê nước chanh

- ½ (một phần hai) muỗng vani chiết xuất

- Một nhúm muối

- 10 gram gelatin

- 2 muỗng canh nước lạnh

- Cam thái lát và lá bạc hà để trang trí

 
  • 1

    Để làm panna cotta kem, các bạn cho kem heavy cream, đường, nước cam vào một chảo, trộn thật đều. Cho vỏ cam vào, đun nóng từ từ cho đến khi đường tan, vừa đun vừa khuấy. Sau đó tắt lửa, để hỗn hợp nguội trong nửa giờ.

  • 2

    Lọc kem riêng và để vào một bát nhỏ. Thêm sữa chua, nước chanh và vani rồi đánh đều. Thêm một nhúm muối, tiếp tục trộn thật đều.

  • 3

    Cho gelatin vào nước rồi để yên trong 5 phút. Làm tan gelatin bằng cách đun cách thủy, đặt cho bát gelatin vào chảo đang sôi nước. Sau đó đánh đều gelatin với panna cotta. Cho panna cotta cam vào 5 chiếc ly nhỏ và đặt vào tủ lạnh ít nhất 5 giờ.

Thành phẩm

Panna cotta cam là một trong những món tráng miệng giúp bạn và gia đình cảm thấy khỏe khoắn sau những giờ làm việc mệt mỏi. Với ly panna cotta cam, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh nơi đầu lưỡi. Cùng làm món tráng miệng này để đãi cả gia đình trong những ngày mùa đông có nắng nhé!

Tự làm panna cotta cam đãi cả gia đình - 1

Tự làm panna cotta cam đãi cả gia đình - 2

Chúc bạn thực hiện thành công món panna cotta cam!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

sua dau mon an bai thuoc Lo giò heo kho sả ớt Khô Gỏi cuốn Món bánh salad rau quả thập cẩm Lam củ cải đường mang cà trai cay chim cút tẩm gia vị nướng Món ăn Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng đậu bắp xào kệ muffin chocolate chuối Món ăn ngon Giáng goi trung Cach CÁCH cua rang phi lê gà cuộn cá chẽm An Sáng thach thanh long thom ngon chan ga ngam cay ngày tết canh gà su su oc xao cay Bồ tai heo ngâm mắm ruốc khô an sang 膼岷璵 6 kệ đựng súp đậu hà lan cơm nấm tôm Xôi gà Cây thông Noel từ cơm banh mi chien trung ngon mùa vải lam banh trung thu kỹ năng thuà Šca sot ca trang Lẩu vịt nà Šmon Han Quoc cách làm kem thịt bò cuộn phô mai nhan chien ngon me đen chả giò cuộn hải sản hoa sen chien rượu kem vanilla k o rau củ nướng mứt dừa cach lam muc rim me suon sot toi cay 10 bí quyết để thức ăn không cháy mÃƒÆ hai san vien công thức sinh tố sữa mận sushi hai san href="/index.php?q= trộn nấm kim châm"> trộn nấm kim châm bánh sô cô la bộ bikini kali bánh làm từ bôt gạo văn phòng masterchef viet mua 3 món Malaysia Cách chế biến rau cẠi mon xao ngon kho đậu cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mon ngon gia dinh khung tranh mâm cỗ ngày tết cu kam sườn xào tứ xuyên mit kho ngon cách làm ô mai muối rong bien cat tia hoa qua Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á miến măng măng khô gà Thiên Trúc ngô xào cay Banh cong soc trang công thức sốt cay ume pon quên Bánh nhãn làm bánh trung thu ke ech xao he sa te Bánh mì sữa đơn giản trung cuon hap lam kem dau Bún thái cách làm bún riêu vit kho chuoi tìm banh mi ngon thịt gà rim sốt Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất bánh dầy hu kem trái cây vani cach lam bo tam bot chien xay dâu tằm kem ăn bánh trôi nước nhân mè đen cach lam su hao tron ngon cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa