Không chỉ mùa hè bạn mới có thể thưởng thức những cốc panna cotta thơm ngon đâu nhé. Ngay cả những ngày mùa đông bạn vẫn có thể làm panna cotta để đãi cả gia đình. Cùng vào bếp làm món panna cotta cam thơm ngon mát lạnh này nào!
Tự làm panna cotta cam đãi cả gia đình

Nguyên liệu

- 1 chén kem heavy cream

- Nửa chén đường

- Nửa chén nước cam

- Vỏ của 2 quả cam

- ¼ (một phần tư) chén sữa chua

- 2 muỗng cà phê nước chanh

- ½ (một phần hai) muỗng vani chiết xuất

- Một nhúm muối

- 10 gram gelatin

- 2 muỗng canh nước lạnh

- Cam thái lát và lá bạc hà để trang trí

 
  • 1

    Để làm panna cotta kem, các bạn cho kem heavy cream, đường, nước cam vào một chảo, trộn thật đều. Cho vỏ cam vào, đun nóng từ từ cho đến khi đường tan, vừa đun vừa khuấy. Sau đó tắt lửa, để hỗn hợp nguội trong nửa giờ.

  • 2

    Lọc kem riêng và để vào một bát nhỏ. Thêm sữa chua, nước chanh và vani rồi đánh đều. Thêm một nhúm muối, tiếp tục trộn thật đều.

  • 3

    Cho gelatin vào nước rồi để yên trong 5 phút. Làm tan gelatin bằng cách đun cách thủy, đặt cho bát gelatin vào chảo đang sôi nước. Sau đó đánh đều gelatin với panna cotta. Cho panna cotta cam vào 5 chiếc ly nhỏ và đặt vào tủ lạnh ít nhất 5 giờ.

Thành phẩm

Panna cotta cam là một trong những món tráng miệng giúp bạn và gia đình cảm thấy khỏe khoắn sau những giờ làm việc mệt mỏi. Với ly panna cotta cam, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh nơi đầu lưỡi. Cùng làm món tráng miệng này để đãi cả gia đình trong những ngày mùa đông có nắng nhé!

Tự làm panna cotta cam đãi cả gia đình - 1

Tự làm panna cotta cam đãi cả gia đình - 2

Chúc bạn thực hiện thành công món panna cotta cam!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

hoá chất Khà canh hến hến canh canh chua hải sản Món ca Cà tím phongngon Xiên khoai tâya> Khoai mỡ kem miếng dưa hấun gỏi nom xoai MÓN CHIÊN cham món gỏi trà chanh xôi đậu bánh kẹo cách làm bánh mì chuối mâm cỗ ngày tết nấu lẫu mắm sợi sua chua nha dam ngon ngán Cánh gà giấy ba chi nuong bông lan Cháo gà mì xào giòn sot teriyaki Cocktail mực xào dứa nướng ga hap mam nhi nướng gà cach lam bun dau mam tom gỏi mận tôm ram do hop Món ăn cho bé cach lam goi nginh xuan xoi dau phong Xôi gà công thức cocktail cach lam luon um cot dua cá thịt suy giảm chức năng xoi sot ot Thai cách làm bánh su Thịt xiên nướng ngheu xao Pet dau hu thom ngu trứng gà trộn 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cách làm phở bò cach lam ca tim sot ngon tro chơi bánh snack Che bap Cà phê trà xanh giảm cân khỏe cach lam ke da vi chanh dây ngao xào ăn bò chay cach lam cua lot sot cam dau hu kho tuong cách làm thịt heo hầm Món Chèel" style="background-color: #12818E" href="/index.php?q=Nhớ">Nhớ Mỹ cach lam nuoc mam gung Đồ uống cach nau mon xoi vo gac đậu hũ chiên cach nau che con ong cách làm gà rán Món an chay cách nấu canh dưa chua cach nau xoi xoai ngon Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách chè khoai mì mùa hè nấu gì Nước chanh cach nau chao yen mach ngon ga tiem Món Chè cach trang trung hoan hao Nên lẫu mực Làm bánh việt nam dimsum ná m gà hai san xao rau cu ga rang ón nau chao áp chảo hỏi lò nướng ham mang Các món kho công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn bánh da lon Chan ga chuông hành tỏi những món bún ngon món bún thang kỳ Bánh crepe món ăn từ thịt gà cá diêu hồng bánh dẻo món ăn từ đậu phụ Thit bo xao cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ trứng xào khổ qua Làm tàu hũ cach lam banh khoai sọ thường bánh trung thu chocola lam cá hấp