Món bánh trôi mặn ngon miệng với đầy đủ dưỡng chất, cực ấm bụng khi được thưởng thức. Cách làm bánh trôi mặn khá giản đơn nên bạn có thể tự thực hiện.
Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình

Nguyên liệu

- 150 gram thịt lợn xay

- 1 thìa cafe hành tím băm

- 250 gram bột nếp

- 300 gram cải ngọt

- dầu chiên

- Tiêu, muối

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 1

 
  • 1

    Ướp ½ thìa café muối, ¼ thìa café tiêu, hành tím băm thật nhỏ với phần thịt lợn xay.

    rửa thật sạch cải ngọt và dùng dao cắt thành khúc.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 2

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 3

  • 2

    Bạn dùng một chiếc âu sạch, cho bột nếp cùng ¼ thìa café muối vào. Đổ nước ấm từ từ vào chiếc âu rồi tiến hành nhồi bột cho đều đến khi không bị bột vào tay nữa thì bạn ngừng cho thêm nước. Tiếp túc nhồi đến khi bột mịn đều thì bạn để bột nghỉ trong thời gian 20 phút.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 4

  • 3

    Dùng tay chia bột thành các phần bằng nhau. Sau đó, vê tròn viên bột và ấn dẹt rồi cho nhân thịt vào.

    Bạn gấp và cuộn tròn khéo léo để nhân thịt không bị lộ ra.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 5

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 6

  • 4

    Lấy một chiếc nồi, đổ 1 chút dầu chiên vào rồi phi hành cho thơm. Đổ thêm nước vào rồi đun cho sôi. Bạn nêm muối, mắm, bột ngọt vào cho vừa ăn. Bỏ những viên bánh vào, đợi đến khi bánh nổi lên thì bạn bỏ cải ngọt và dùng đũa đảo nhẹ tay một lúc rồi tắt ngay bếp.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 7

Thành phẩm

Bánh trôi đạt yêu cầu không được nứt vỡ hay nát. Rau cải còn nguyên màu xanh tươi và nước canh nêm vị vừa miệng. Sau một ít phút thực hiện, các bạn đã hoàn thành xong món bánh trôi mặn nóng hổi, hấp dẫn phù hợp để làm món ăn điểm tâm đủ dinh dưỡng mà không lo ngấy cho cả gia đình rồi! Làm bánh trôi mặn không khó nên bạn có thể ghi công thức nấu ăn này vào để thi thoảng đổi gió cho cả nhà nhé!

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 8

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

mì Quảng thạc rau câu trai cay dam cach tia rau cu qua Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh Long heo cach lam banh khoai tay miến hấp tôm vịt chien gion mousse xoài Làm hoa giả gỏi nấm bống công thức khoai tây nướng lá hương ga sot cam lam pizza tôm nướng mỡ hành rÃƒÆ n soda c táo đỏ nhồi hạt senmuối tiêu tự làm vịt thach sua dua bi ngo Tái chế đồ đạc cach lam cha ngon miệng sơ chế măng khô bi heo Bảo vệ gan bằng thảo dược sốt sa tế tuyệt dạ dày banh cupcake chocolate thom ngon cách nấu mỳ ngon Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây chiên tôm với hành gừng âu mien xao kho han quoc tôm nuong goi muc cach lam Y cách nấu bún mắm Ăn vặt TÃƒÆ トOTrニーa bánh đậu xanh nhân xúc xích canh riêu cua đồng ăn uống cơ thể giữ nước trứng bí ngô pha chế ya ruột cach nấu lẩu ếch cơm heo quay vit chao sup lo nau suon cho bã làm nước rau má đùi gà kho mật ong đậu hũ non chiên mè Dau mam tom sữa đậu nành my y ca hoi ngon XoÃƒÆ i cach lam banh bong lan bun bap bò canh cÃ Æ chua ăn gì quất giấy đỏ chả lá lốt tôm thịt nướng thịt gà bánh phô mai mon ngon moi ngay tu bi xanh combo sườn sốt khế gỏi xoài khô lợn Thực Lam thach goi xoai oc do ngon banh mi toi ngon móng giò hầm chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly suon non kho trung chim cut kho trứng cút Mướp đắng dưa cải muối ga xot tieu xanh spaghetti sốt hải sản canh chay từ thịt gà Dùng chảo chống dính đúng cách để chị em Cách chế biến cơm nắm đa sắc cach lam sinh to dua thap cam ga nau bep gia dinh salad đậu hà lan trộn gà đà cách làm rạm rang me gà rang muối gà rang muối Đan văn hóa ẩm thực oc mong tay xao rau muong lãnh bạn gái gà hấp mắm nhĩ cá chép xoi gac tron dua soi ngon thịt nướng ăn kèm bánh mì Cách làm bắp đâ u phu bua com hang ngay Đậu phụ kho nấm nhà đẹp cach lam banh mousse kẹo sắc màu