Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cÃƒÆ kho y cÃƒÆ ri cÃƒÆ goi rau muong tom ram bắp lam trung nhoi thit ngon Ä Ãª avocado di bánh mì brioche chẠngon lam cà passionfruit and coconut cheese slice Thịt Gà thach dua hau đậu bắp chả cá tương đỗ đen gà chiên xù Sưu bo xao la lot am thuc cÃri cÃƒÆ chua cÃƒÆ hà mon chien Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Bánh trưng mam man trá Ÿ Xứ banh ga xe mật ong cách làm bánh salad đậu phộng trang trí phòng Bo lúc lac nấu canh trứng canh cua đồng mồng tơi lôi bánh xoài cuộn cach lam xoi ga hap la sen ngò kem miền trung món cá rô nướng hoa quả công quà tưới Qua cach lam tra sua thai cha dau thit Trứng cá hồi đáng bánh mỳ CÃƒÆ Kho trinh bánh bao lá dứa quên ngô trẻ hóa và chanh cach lam matsu nêm trÃƒÆ Dau hu hap món ăn sáng Hòa lã³c buche de noel Cách chọn quả ngon để chế biến thức DânC7D3C" href="/index.php?q=nÃ">nà xôi n com rang boxào vừng">bò xào vừng nươc côt ga vải da cà mau handmade cach lam thit heo xao rau cai 2 bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm cach ra dong canh thịt nấu rau củ Me non sac nam giới cÃƒÆ kho dua Thích cách pha cocktail caramel thom banh donut hinh nhen banh chien mắt Toi Ngộ Món Luộc bánh lá liễu CHÃƒË các món salad Hoà cách Hai san cách làm xôi đậu phộng lá ch ngà chế biến dê mÃƒÆ trứng kho nước dừa trang trí nhà với tranh nau mi y cách làm gỏi lẩu tôm mực lam ca riga tom cang sot hoisin ngon chè dễ làm chọn bơ ngon Dân banh black forest ngon ot ca hoi chien sot bo làm đèn lồng canh mướp nấu nấm GÃƒÆ kho coca khâu nhục kim chi dua leo ngon mà lai canh thịt lợn huong dan nâu an banh donut thom nhung quà tặng nau che buoi kem ngon cá chim cach lam thach rau cau goi xoai tom kho