Thời gian cuối tuần rảnh hơn một chút, bạn có thể tự dậy chuẩn bị sẵn làm bánh mì kẹp thịt viên để “đổi vị” cho cả gia đình nào!
Tự làm bánh mì kẹp thịt viên ‘đổi vị’ cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ cà rốt to và bào sợi
- 1 củ cải trắng đã bào sợi
- Đường, muối, giấm, dầu mè, nước mắm, tương ớt, hạt tiêu, ớt tươi, rau mùi.
- 500 gram thịt lợn xay ướp hạt tiêu, nước mắm vừa phải
- dầu chiên, sốt mayonnaise
- 1 bánh mì dài

Các bước thực hiện

Để thực hiện bữa sáng hấp dẫn này khá nhanh chóng các chị em ạ. Bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước dưới đây.

Bước thứ nhất(1): Làm nộm cà rốt, củ cải

Cho cà rốt, củ cải bào sợi vào một bát rồi trộn thật đều với đường, giấm, muối và dầu vừng.

Hãy để chúng 1 thời gian, ít nhất khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Làm thịt viên

- Cho thịt đã xay và các gia vị vào trong một bát, trộn thật đều. Sau đó viên thịt thành các viên tròn đều nhau.

- Tiếp đó, cho thịt viên lên khay có lót sẵn giấy nướng, rồi cho vảo tủ lạnh 20 phút.

- nấu nóng một muỗng canh dầu chiên trong chảo chống dính, chiên thịt viên cho đến khi chín và có màu vàng đều.

Bước thứ ba(3): Hoàn thiện bánh mì

- Trộn mayonnaise với tương ớt

- Rạch các miếng bánh mì. Tiếp đó phết hỗn hợp mayonnaise và tương ớt vào bên trong.

- Cho nộm cà rốt củ cải, thịt viên chiên, ớt và rau mùi.

Vân Anh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng lam dep cach lam mi xao bo kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam bento trái timbel" style="background-color: #88052E" href="/index.php?q= nghêu xào"> nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai