Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thom xao muc bò áp mì ý sốt hành khô phi lam dua gia banh mẠn Trà Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh cach lam ca chua nuong trộn xà lách cà chua Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm chao yên mach cà ba sa bánh táo bông hồng mứt gừng dẻo bi do xao toi cach lam bit tet sot bo trung bánh gấu kem phô mai cach lam ca loc kho tieu nguyễn Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn hành tây protein gà cuộn cơm nướng lam ca ri nom tai hoa chuoi ngon ba chỉ cuộn ớt chuông tiramisu cup xa lach ca hoi dac biet Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt cánh gà rang muối ăn uống ung thư món nướng cá chép nướng bánh bông cải xanh nau thach dua bánh xèo tôm thịt 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội bachj tuộc chè ngô cach lam banh khoai lang nướng snack khoai tây cơm noel ngo chien banh pía canh cua ẩm thực thế giới bánh ý bánh mì trắng cá hồi sốt bơ cam Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa nghêu xào rau thơm bun tron nam miền nam mang cut đậu phụ kho trứng ca nau dau hu Phà Nấp tu lam xuc xich Tôm xào cach nau canh Kim chi Han quoc chiên thịt bò cà Basa lợi ích từ gia vị banh it tran nước uống giàu dinh dưỡng canh rau đắng nấu tôm ot ngam nẠu canh cà cach nau che nep cam xúc xích xào ớt đà lạt bánh mì pastry ca ngu va sup cu san sinh tố dây tây và cam ca bac ma sot ca may mũ rộng vành Quả sấu nấu toàn món đẹp cach lam ragu bo chay boots làm đậu phụ tại nhà thit lơn ngâm mắm trung pudding dau do ngon thịt ba rọi sữa chiên qua sang That ga cu sen dau do ham than bo thì cookies hanh nhan cách nấu bún mọc muffins nhiet doi ngon rang thịt lam nam tuoi om ca chua công thức cà tím xào tỏi Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn com ga ngon nuoc bi dao lau ech ngon nhuc rang giam can bang lowcarb Cà Pháo Bùn riêu nam dui ga xao ngon mi kho xa xiu vịt chien gion Thập Cẩm trung chung làm giả thịt bò khô thạch dưa hấu sữa Trung Hoa HÃƒÆ o ba chỉ kho mon cookie tra sua parmesan chè chuối nấu trân châu thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ sủi cảo chiên cách làm thịt quay bì giòn quyển vở làm tào phớ thế nào nước ép bắp cải