Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng gói miến cua

Sợi miến mềm mượt lại dai dai cùng vị thịt cua mằm mặn được gói khéo trong chiếc “bánh trứng” sẽ đem lại cho bạn một món điểm tâm thật đặc biệt.
Trứng gói miến cua

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram miến
  • 100 gram thịt cua
  • 1 củ cà-rốt
  • 4 cái trứng gà
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • Hành lá, ngò rí
  • Muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
trung-goi-mien-cua

Trứng gói miến cua
  • Miến dong ngâm nước nóng cho nở, cắt khúc nhỏ.
  • Cua rửa thật sạch, luộc chín, gỡ lấy gạch và thịt.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cắt cây.
  • Trứng gà đập ra tô, nêm một ít hạt nêm, đánh tan.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau nhỏ, tách miếng.
  • Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, giữ lấy đầu hành.
  • Bắc chảo, cho dầu chiên vào, nấu nóng, cho thịt cua vào xào nhành tay. Để lửa to, thả cà-rốt, hành tây vào nêm một ít hạt nêm, tiêu đảo đều.
  • Bắc chảo dầu khác, tráng trứng mỏng, khi trứng còn đang ướt thì gấp mí lại cho dính.
  • Để nguội bớt, dùng kéo cắt mép bẻ góc ra, cho miến cua vào giữa.
  • Dùng nóng.

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien cua ngon mon mien ngon trung cuon trung goi mien ngon

Những Bài Đã TìmNhận dạng thực phẩm sinh học Cách làm ếch rang muối khoái món khẩu của đấng mày râu Cách làm nho khô cực dễ dàng nhâm nhi ngày mưa gió Những 'mồi nhậu' đang âm thầm giết hại gia đình bạn Những chiếc bàn độc đáo có thể tự chế dễ dàng Những đặc sản có mùi đáng sợ nhất thế giới Những đồ uống đáng thử khi vừa sang tuổi 21 Những kiểu bánh quy đường đáng yêu cho mùa Giáng sinh Những loại rau củ, trái cây lạ đang Những loại rau củ, trái cây lạ đang “gây sốt” trên thị trường Việt Những mẫu thiệp tỏ tình đáng yêu cho ngày Valentine Những mẹo đáng yêu với chiếc kẹp tăm thân thuộc Những mẹo vặt với giấy sáng tạo đáng yêu Những món ăn đẳng cấp ở bán kết MasterChef Việt Những món ăn đường phố Thái đang gây sốt ở Hà Nội Những quán ăn đáng tiền cho người mê ẩm thực miền Trung Những quán ăn đắt khách không cần bảng hiệu của Sài Gòn Những quán hàng mới đang khiến giới trẻ Hà Nội "đổ đứ đừ" Những quán phở đẳng cấp ở Sài Gòn Những thói quen phổ biến khi dùng tủ lạnh đang giết dần cả nhà, bạn phải bỏ ngay

Nui bánh mi trang Thói quen trong chế biến thịt gây hại công thức sườn non xào chua ngọt Chân gà ngâm sả ớt cực ngon mon goi cuon ngon Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore làm snack khoai tây bằng lò vi ba Món gà tẩm dừa nạo chiên Bánh nướng các món tai heo Cơm chả ngô rán dau que xao long ga banh chien thom ngon dau bap Đu thí măng khô bóng xào tim cật hình bánh kem dạ dày heo ngon công thức bánh quy Bổ rau lang tron thit vit ngon hấp bánh nếp trứng muối sườn xào chua ngọt Già mon thach trai cay tuoi phムtrứng rán ngô ngọt Miền Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài chim chóc công thức su hào muối bánh chay hàn thực Cánh Bò viên mưc Bùi Hữu Nghĩa mon bo Thanh c lam ngheu chien khoai Là răng trắng răng rau cải phô mai táo 6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon cach lam sinh to chanh Làm gan gã mon hai san ngon Xe bánh ít cai thit heo khia mang sườn dưa hấu trộn cá ngừ sốt cà canh ga sot chua cay Hộp cơm Bento bao tu Bò thịt bò xào hành chữ lam chocolate truffer ngon Hidden đậu hũ bọc thịt gà rán ru vị sinh tố bí món ăn mì spaghetti mì spaghetti trứng cá chè đậu bột báng rà Nuoc tự pha mojito dâu tây làm pudding sandwich Đừng bỏ qua hành tây Bào ngư xôi sắn khoai mỳ Cắt tỉa rau nam dong co nhoi tom ngon chanh dây làm kem Yen đậu phụ kho trứng cút Hạnh món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm gan salad cam trộn cà rốt cà ri gà Sakaya Bánh ngon truyền thống của người bạc Chả dông đặc sản Phú Yên đặc Thai món kem banh trai vai dẠhàng Vàng chè cam xoài hinh banh keo banh my kep thit bỏ Xa 3 cách tách hạt cà chua cực dễ sườn kho kiểu hàn sữa ngô và lê canh cÃƒÆ chua cá tuyết chao ngon cho be thịt ba chỉ trứng cút món nướng món tom sot chanh leo ngon Cà Điểm Dau hu non tai nha liệu pháp kháng thuốc mật ong Đặng