Trứng đúc thịt hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon
Trứng đúc thịt

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 1
Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng đúc thịt kiểu mới:

- 200 gram thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn)

- 2 quả trứng gà

- Ít bột mỳ

- Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 3
Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 4

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 5

Thịt lợn rửa thật sạch, băm thật nhỏ, cho ra bát, trộn thật đều với chút xíu muối, bột mỳ, tiêu và 1 muỗng canh nước tương.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 6

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 7

Chia đều thành hai phần thịt, đổ vào hai bát tô, dùng muỗng dàn đều mặt thịt cho phẳng, sau cùng đập trứng lên trên mặt của mỗi bát.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 8

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 9

Đậy nắp rồi đặt vào nồi hấp trong khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Nhưng bạn không nhấc bát trứng ra ngay mà ủ hơi trong khoảng 5 phút nữa rồi mới mở nắp, nhấc bát trứng ra khỏi nồi hấp.

 Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 10

Rưới vài giọt nước tương trên mặt trứng đúc thịt. Trang trí bằng vài lá mùi tươi cho đẹp mắt.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 11

Trứng đúc thịt là món ăn rất phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 12

Với thời gian chế biến nhanh và không đòi hỏi nhiều nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể có ngay một món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Trứng hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Vì vậy, thỉnh thoảng các mẹ thử đổi món để dụ các bé ăn được nhiều cơm hơn nhé!

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 13

Mong các bạn thành công và ngon miệng với biến tấu mới của món trứng đúc thịt quen thuộc nhé!


Bạn cũng có thể làm món trứng hấp kiểu Nhật vừa mềm mịn lại thơm ngon để đổi món cho cả nhà và các béBiến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món hấp món ăn từ trứng món ăn từ thịt heo món làm nhanh

gỏi bò cách làm nộm bò ghe hap bia vung tau lam mon com chay cha bong banh sinh nhat dep nước sốt salad tra vai giai nhiet sua chua du du ngon nui sốt gà cà chua cach lam kem ngon an vat thạch đậu đỏ mi spaghetti mon ngon cuoi tuan thạch phô mai salad trộn rau củ quả hến uống nước cây nước bu lô nước heo kho tàu bắp nấu cháoMâm Núm kem tươi phủ dâu Banh chuôi chè chè vải rau câu quả chanh Cách làm cá khô mực ngào tương ớt cach nau ragu chay ngon Khe cach lam canh chua tom dat cu nang lam mi xao gion do bien Khai vị tráng miệng gà khô xé sợi ngon che dua Luong goi ga Hue ngon mỳ sò mi y thit bam hoa quả dầm trứng luộc nom ga thom ngon sườn chien thit heo chua ngot banh beo nghe cách nấu chè dậu xanh đôi nau an cách làm bánh khoai tây Chuối khô Nấu nui ngon bánh bông lan cà rốt cách làm món thịt hấp lam lap xuong chè xoài bột báng cach hap com nguoi mi tuoi sot bo bam Dau hu nam kim cham Đậu hủ dồn khổ qua lam banh muffin man công sở món rang Gà rang lá lốt Bo xao bo nuong kieu nhat ngon tom cuon khoai tay Cách làm cá banh canh miến xào Banh su gà viên chiên làm trứng hấp tôm bánh oreo cupcake com hen hoc cach lam banh đâu phu Món Chè chuối chín che sua vitamin c nho khô muc nuong mut quat gà sốt chua ngọt Cách nau xoi lòng đỏ Thịt heo xào sả ớt thịt heo xào sả banh kem trai tim ca thu kho tra xanh thit be xao can toi cháo trứng vịt lộn thịt ba chỉ kho cá da day heo banh pizza hoa qua bánh plan baileys An Sáng sa lát táo rau củ salad xoai bo ngon trái hồng nộm CANH CHUA bánh dừa đùi gà cách muối cà ghém Ngay tet Thit bò thiên lý xào lực phơ Cá điêu hồng rau rut che hat sen nha dam rau mà dạ dày nấu nước dừa súp bí rợ kem tươi Lương bot loc cách làm cari ếch ngon húng quế cuộn thịt canh đậu hũ bún tàu vu lan món ý Nニー盻嬾g