Trứng đúc thịt hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon
Trứng đúc thịt

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 1
Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng đúc thịt kiểu mới:

- 200 gram thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn)

- 2 quả trứng gà

- Ít bột mỳ

- Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 3
Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 4

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 5

Thịt lợn rửa thật sạch, băm thật nhỏ, cho ra bát, trộn thật đều với chút xíu muối, bột mỳ, tiêu và 1 muỗng canh nước tương.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 6

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 7

Chia đều thành hai phần thịt, đổ vào hai bát tô, dùng muỗng dàn đều mặt thịt cho phẳng, sau cùng đập trứng lên trên mặt của mỗi bát.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 8

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 9

Đậy nắp rồi đặt vào nồi hấp trong khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Nhưng bạn không nhấc bát trứng ra ngay mà ủ hơi trong khoảng 5 phút nữa rồi mới mở nắp, nhấc bát trứng ra khỏi nồi hấp.

 Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 10

Rưới vài giọt nước tương trên mặt trứng đúc thịt. Trang trí bằng vài lá mùi tươi cho đẹp mắt.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 11

Trứng đúc thịt là món ăn rất phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 12

Với thời gian chế biến nhanh và không đòi hỏi nhiều nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể có ngay một món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Trứng hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Vì vậy, thỉnh thoảng các mẹ thử đổi món để dụ các bé ăn được nhiều cơm hơn nhé!

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 13

Mong các bạn thành công và ngon miệng với biến tấu mới của món trứng đúc thịt quen thuộc nhé!


Bạn cũng có thể làm món trứng hấp kiểu Nhật vừa mềm mịn lại thơm ngon để đổi món cho cả nhà và các béBiến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món hấp món ăn từ trứng món ăn từ thịt heo món làm nhanh

công thức rau câu lá dứa banh kem mùa đông bánh cupcake hình nón mực Bánh rán kim chi món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT LÀM KEM lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly banh my xiu mai suong sa Loại Bà P Canh cÃƒÆ cua lột bàn học Thánh Gióng bơ chiên Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan nuoc tao chanh tuoi CA Sức khỏe May và đậu phụ xốt chua ngọt List Chả dau phong nuoc cot dua nước ép cách nấu bún riêu âmthực lam salad trai cay ca chem nhãºt Cach luoc my ngon cách làm nấm xào dưa củ cải trắng hương dân nấu ăn Thịt bò goi Rong bien dễ làm cach nau chao chuoi duong phen món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì Cánh gà nướng dưa mắm thịt luộc trai cay Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween thach rau cau cá tuyết miso món Nhật vị gà nướng ngũ vị hương Hồng trà khô bảo quản hộp ngán biển nướng cách làm kem Chợ lam thit hun khoi làm bánh bao gnocchi cốm tươi xào dừa Trâm Phạm cua lột ngon chÃƒÆ Đê mê với cá đuối nướng muối ớt bao tử nom gia do Tết nguyên đán banh mi khong dứa xơ mít kho đậu phụ SIÊU NGON tu lam mẻ Dua muoi rau sắn muối chua thịt gà bọc giấy bạc Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong bánh mật Che lanh công thức ếch nấu cà ri Keo cà rốt tự làm bánh da lợn cach lam nem chua thanh hoa Làm chả lụa ca basa kho thơm Hằng MT banh bong lan bo sua tuoi Món mặn món xôi hoa vit quay ap chao bắp rán với trứng ca nhoi nam nui cach lam sinh to xoai midori cuon công thức bánh nếp táo tàu thit ga tron ngon mì sốt tôm bánh bao hai màu Cá rô phi chiên Món ca ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và Cach lam banh flan bò kho bánh mì dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên món hấp Cánh gà chiên Bánh nướng phô mai dê bánh mật mùa đông gỏi đò cách phân biệt tỏi việt nam và trung canh nau ngheu Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon tỉa hoa quả ga nau nam ngon rau câu thịt bò xào rau muống flan cam dac biet cach nau luoi heo pate bánh lá chuối banh ngon Lá dứa cách làm bánh sữa dừa xao xa ot goi mang ngan