Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa ăn cuối tuần nhà bạn.
Trứng cuộn kiểu sushi

Nguyên liệu cần có:

  • 10 lá rau cải ngọt xanh và non
  • 3 quả trứng
  • 1 gói thịt cua đóng thanh (hay gọi là thanh thịt cua surimi, mua ở siêu thị rất nhiều)
  • 1 muỗng súp bột mì
  • 1 muỗng súp sữa (tùy chọn, bạn có thể bỏ qua phần sữa)
  • Gia vị, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Trứng cuộn kiểu sushi

Trứng cuộn kiểu sushi

Trứng cuộn kiểu sushi 1
  • Rau cải ngọt chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa thật sạch.
  • Cho rau cải vào nước sôi luộc chín.
  • Cố gắng giữ nguyên cả cọng lá không bị nát và rách.
  • Đập 3 quả trứng ra tô, khuấy đều với 1 muỗng bột mì, 1 muỗng sữa, 1 chút gia vị.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng rồi cho trứng vào tráng.
  • Tráng chín trứng một mặt, lưu ý không chiên chín mặt còn lại.
  • Khi mặt dưới của trứng chín vàng đều, xếp phần rau cải đã luộc và những thanh thịt cua song song cạnh nhau.
  • Để dọc thẳng thịt cua và rau để có thể cuộn dễ dàng.
  • Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bọc gọn và cuốn chặt lấy rau, thịt cua ở trong.
  • Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy các nguyên liệu bên trong, bỏ ra đĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi.
Trứng cuộn kiểu sushi 2

Trứng cuộn kiểu sushi

  • Miếng trứng rất đẹp, ăn là lạ.
  • Đặc biệt ăn một miếng trứng lại có cả vị rau, vị thịt cua hải sản, quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng cuộn kiểu sushi này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sushi cuon trung sushi thom ngon trung cuon sushi

banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi Com chiên banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon