Rất thơm mùi tiêu, bơ và hành tây, ngậy ngậy, béo béo, tóm lại là lạ miệng & ngon hơn nhiều so với trứng rán thông thường 🙂 Chỉ mất 5 phút là bạn đã có 1 món điểm tâm ngon mắt và ngon miệng rồi 😉

Nguyên liệu cần có:

• 2 quả trứng gà
• 1/5 (một phần năm) củ hành tây (cắt hạt lựu)
• 1 muỗng bơ
• Muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Trứng cuộn hành tây

• Quậy đều trứng với hành tây, muối và tiêu.
•  Để lửa vừa. Cho bơ vào chảo. Đợi bơ vừa chảy hết thì cho trứng vào tráng.
•  Đợi trứng se mặt thì cuộn trứng lại. Mình dùng đũa cuộn trứng. Bạn nào không quen thì có thể dùng thêm một cái thìa giữ trứng và lấy đũa để cuộn nhé .
•  Trứng chín bày ra đĩa, cắt thành khoanh nhỏ. Có thể rắc thêm muối và hạt tiêu.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng cuộn hành tây chiên bơ này nhé.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)