Món ăn có hương vị ưu Việt làm hài lòng tất cả người thưởng thức .
Nguyên liệu gồm có:
- Trứng gà: 4 quả
- Thịt bò xay: 100 gam
- Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
- phô mai nghiền: 2 muỗng canh
- Muối, hạt tiêu, dầu oliu
Các bước thực hiện món ăn này:
- Hành tây thái hạt lựu.
- Đập trứng ra bát đánh tan, cho thịt bò xay, hành tây thái hạt lựu, nêm một ít muối, hạt tiêu trộn thật đều lên.
- Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu oliu vào nấu nóng già rồi đổ hỗn hợp trứng vào. Lấy đũa dải đều trứng ra thành một hình tròn. Đun tầm 5 phút với lửa thấp thì lật mặt trứng chiên tiếp thêm 3 phút nữa là được.
- Khéo léo lấy trứng ra đĩa để trứng không bị vỡ. Sau đó, lấy dao cắt thành 8 phần bằng nhau.
Món ăn ngon mà chế biến giản đơn này rất phù hợp cho những lúc bận rộn đó nhé :D
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
