Nghêu xóc tỏi làm cũng nhanh, mà dự là ăn còn nhanh hơn nữa đó!
Trời mưa chiều là phải ăn nghêu xóc tỏi mới thích!

Nguyên liệu làm nghêu xóc tỏi:

- 500 gram nghêu (ngâm nước gạo hoặc nước cắt ớt qua đêm)

- 2 cây hành lá

- 2-4 quả ớt

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15 gram tỏi (bào nhuyễn)

- 30ml dầu thực vật, 15ml dầu mè

- 30ml xì dầu

- 30ml rượu trắng

- Muối, đường

Cách làm nghêu xóc tỏi như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt nhỏ hành lá và ớt ra, để riêng.

Bước thứ hai(2):

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu thực vật vào. Khi dầu nóng, bạn cho gừng vào phi lên.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp tục cho đến tỏi và ớt vào rồi đảo đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ nghêu vào xóc cho nghêu chín.

Bước thứ năm(5):

- nếm nêm gia vị với dầu mè, xì dầu, rượu trắng, muối và đường.

Bước thứ sáu(6):

- Xóc đều tay cho, sau đó đậy nắp chảo lại trong khoảng 30 giây cho nghêu há miệng hết.

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc thêm ít hành lá lên nữa là xong rồi.

Ăn trong ngày mưa lành lạnh thì mới thích chứ!

Trời mưa chiều là phải ăn nghêu xóc tỏi mới thích! - Ảnh 9.

Nghêu xóc tỏi làm cũng nhanh mà ăn cũng cực kỳ nhanh luôn!

Trời mưa chiều là phải ăn nghêu xóc tỏi mới thích! - Ảnh 10.

Lại còn cay cay nữa, ăn đã cực kỳ luôn!

Nguồn: The Meatmen SG, Noobcook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn nghêu MÓN XÀO mùa mưa

võ Cún Khang Chè trôi nước bột báng banh pizza thom trinh canh bông súng tôm Nga Nguyễn lagu nấm nấu gà Món khai vị sữa chua với dâu không khí chuẩn bị ngày rằm goi gia uc ga ngon lam kem tuoi thực đơn món ngon bông cải xào với tỏi Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon canh bắp cải xôi viên thịt suon kho mang ngon hoá chất canh bap cai gio song ngon salad táo trộn thập cẩm tre ngon măng tươi nấu ngót Ảo cach nau de hap sa ngon sakê chiên bim bim khoai tây phô mát pizza thịt nguội Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời Mi ậu Canh bầu Thit heo quay kho dua cai ngon bau com chieu xúc xíchtyle="background-color: #111C9D" href="/index.php?q=canh bau">canh bau Nuoc mam làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mª thach bon mua hoa thien ly Thực cha bong tep não hoà canh bi đao ca nau cay tom nuong Món ngon mùa hèq=bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên">bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên cach lam com tam trung cuon thit ngon lam sua chua tui lam banh donut CHÃƒË canh bi do má ³ quả nho là m Cach nau dau hu tôm chiên sù dưa hấu xay sữa tươi lam sup hai san ngon trang suc canh chua cÃƒÆ đùi vịt rán lam nam xao sa ot Cach Lam Che Banh Lot củ cải muối chua cua rang kem heavy cream má ¹ canh chua cÃƒÆ ba sa cach nau che ngon Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thực đơn hàng ngày trÃƒÆ xanh tra xanh matcha da xay rau câu vỏ cam chả bò tàu hũ ky chiên pho cuon chay an Mạch làm mắm chưng tóp mỡ Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh chua cá nấu ăn đay cách làm thịt ba chỉ rang nau che hat sen cu nang mực nhồi đậu hũ nướng mam co cung tao quan Lau luon Banh khoai lang cach nau mon ăn ngon Nem ốc bánh trôi mắm dưa leo cot lech nuong kieu phap ngon trai cay mat ong cu canh chua cá ba sa Thit rim kem chuối dừa chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng chè xoài mì tôm rán trứng thịt đón tết ca sot chua khoai lang địa chỉ quán lươn cách xào rau muống giòn món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm