Khởi đầu 1 tuần mới thật hứng khởi cùng món ăn thơm ngon này nhé các chị các mẹ. Vị ngọt của tôm hòa cùng những tép tỏi chắc chắn sẽ mang đến 1 hương vị thật đậm đà trong những ngày nắng nóng

Nguyên liệu cần có:

• 500g tôm sú
• 300g tỏi bóc vỏ, đập hơi giập
• 20g đường
• 20g bột ngọt
• 10g muối
• 5g tiêu
• 100ml dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

•  Tôm rửa thật sạch, chẻ lưng , lấy chỉ, để nguyên đầu và đuôi.
•  Ướp tôm với đường, bột ngọt, muối, tiêu trong 20 phút.
•  Bạn có thể nếm nêm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình mình nhé .
•  Bắc chảo nóng, để lửa hơi to, đổ dầu chiên vào đợi nóng sôi cho tôm và tỏi vào cùng lúc.
•  Xốc đều tay (bằng đũa hoặc xẻng) trong vòng 15 phút rồi vớt ra để ráo dầu.
•  Ăn nóng cùng dưa leo và cà chua, chấm với muối tiêu chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm xốc tỏi này nhé.

Tôm xốc tỏi

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)