Món ăn này thích hợp cho các bữa tiệc buffet hoặc các bữa tiệc gia đình cuối tuần.
Hướng dẫn chế biến tôm xiên cốt dừa

Nguyên liệu: (cho 10 xiên):

- 40 con tôm sú (khoảng 1 kilogram đến 1,2 kilogram ),
 - 3 củ hành tây,  - 3 trái ớt chuông xanh,  - 1 củ tỏi,  - 1 củ gừng,  - Bột nêm,  - ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa,  - Xà lách,  - Ngò rí. 10 xiên tre,  - dầu chiên. Thực hiện:

  • 1Tôm rửa thật sạch, xẻ sống lưng bỏ chỉ đen, bỏ đầu, giữ lại đuôi. Hành tây, ớt chuông xanh cắt vuông cạnh khoảng 3cm.Tỏi, gừng bằm nhuyễn, vắt lấy nước.Ướp tôm, hành tây, ớt chuông với bột nêm, nước tỏi gừng, trộn đều. Uớp tất cả với nước cốt dừa. Để chừng 15 phút cho thấm. Dùng xiên tre xiên một con tôm, một miếng hành tây, một miếng ớt chuông (mỗi xiên bốn con tôm, bốn miếng hành tây, bốn miếng ớt chuông).
  • 2Ngon nhất khi nướng trên lửa than. Khi nướng, trở đều tay, thỉnh thoảng cho một chút dầu chiên lên mặt để tôm không bị khô. Khi tôm ngả màu gạch, dậy mùi thơm là ăn được.Xếp xà lách đều trên đĩa, đặt các  xiên tôm lên trên, trang trí thêm với rau ngò rí. Dùng nóng với muối tiêu chanh.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mận hậu lắc muối dua chuot khoai lang sấy giòn gạo nếp đậu phộng cách làm khoai tây lắc kem chuoi ngon ha noi mon lau ăn vặt lành mạnh hạt rau mầm ¹i mắm tép chưng sườn chiên xù mon rau món canh chua cach lam khoai lang say cach lam cha lua chay khoai lang say gion ngon bánh mì sốt vang bi do rong bien xíu mại xốt cà salad trộn dầu oliu lọ tôm su chân gà hấp tàu xì sinh tố lắc đậu trắng hành lá hấp chân gà bot matcha nướng snack khoai tây canh kh qua cơm trứng muối đậu hủ chiên sả chất xơ cá thu lam banh nep dau xanh rau cau nhan pho mai CÃƒÆ Kho chè mít Chè mít sương sa hạt lựu lạ sinh tố dứa chuối bánh đa cá nAu an ngon heo rung Com chien cách làm nước ép lựu dưa muối chua salad cãƒæ Mì Ý sốt thịt bò bằm công thức chuối sấy che so nau an ngon com ngon bữa cơm chiều khoai tay lac cach lam khoai tay lac cách làm khoai tây lắc phô mai món ăn pháp cách làm chả lụa chay công thức nước ép lựu Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất chẳm cách ép nước lựu trá nước ép lựu mix chanh Trè æ½ Canh ngao thức uống từ lựu và chanh lam banh sau rieng suy giảm nhận thức già trà xanh hoa Cà ri Đẹp mắt cách làm chả cá bot dau xanh hai duong homemade bánh bông lan chanh dây hoanh thanh chien đậu phụ kẹp jambon dọc mùng gây dị ứng Lam tra sua CAC MON KHO dau cove xao thit cách làm snack Goi rau muong tần trung xao bo cách làm đẩu hủ cupcake socola bơ lạc ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe mon kho cupcake chocolate bơ lạc Gạo tẻ Xôi gấc măng tươi Bánh pancake rau trộn ngày hửng nắng chè khoai banh doughnut quÃƒÆ lam Lemon curd cho cheesecake cac mon an soda mật Bánh gói lam dau phong boc duong Dưỡng tinh gà hâp xa lach tao cách làm sườn non ram hướng dẫn rang thịt mắm tép sup hat sen ngon hwayangjeok ä n Thai Lan sứa nguyễn Món Gỏi giấm Món cuốn ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường Trung CHÈ com ngon kem bánh oreo