Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm thịt kho quẹt

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.  
Tôm thịt kho quẹt

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm khô: 20g
  • Thịt nách băm có mỡ: 30g
  • Mỡ gáy: 50g
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  • Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M.– Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®. 

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu chiên, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải.

Mách nhỏ

Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng. Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

РЃo cá thu rim mắm tỏi Miến trộn hải sản câu nem cua bánh mỳ nướng Ca rô kho công thức canh gà hầm khoai môn salad xoai tron muc cach lam nuoc thanh tra phố Bà Triệu quán ăn bình dân món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá cach tia ca rot bí đỏ Ngất quán hàng nổi tiếng Hà Nội Ga nuong chao bò cuốn kho quẹt tuyệt ngon mÆ súp đậu trắng thịt bò tươi quán ăn chuyên bò Tổng thống Mỹ Obama Canh chua cá mú mát lòng mát dạ Mon che ngon bo cau nuong hai san vien cánh gà chiên giòn kiểu nhật trứng cholesterol protein keo gà xào Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại ca cao sữa tươi bánh phu thê Món hấp cach lam mon ca hap học nấu ăn trong 60 giây bún canh lau chim bo cau cách làm bánh mì kẹp kem ngon trứng xào cà rốt TrẠng tò sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít lau bo cau lam lau bo cau cánh gà sốt dầu hào ngon Mong cupcake Mini Món tái ghẹ xào chua ngọt cha hap RÃƒÆ ca thu nhat bông súng bún súng vitamin C Hiến úc côn sẠu ngà m mẠm Bữa tiệc cach lam sua chua xã ngon Thà muc xao chua món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành công thức kem que đậu xanh cà thu Chả cá do heo bắt cá trắm dau ham ca chua Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng đậu hũ sốt mắm cay cach lam trung cha cua vòng Cánh canh chem chép may súp đậu hũ dau hu thit thom ngon cách làm trứng cút lộn sốt me bánh cua vitamin K thịt heo kho gừng Vài cÃƒÆ nh gÃƒÆ cai chip nam huong quẠthịt bò xào tự tay làm bò viên bĩ cách nấu bún bò huế cai thao Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi che dau ngu la dua lá dứa sạch rau câu hình bánh trung thu L Rá Salad trứng tem rim nuoc cot dua mứt mơ sai lầm của cha mẹ Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu lam cha gio cocktail dau cach nau chè kho làm bánh táo lãƒæ giang ổi dầm muối ớt Cach lam banh mi nuong Bông bí cach nâu sưa sen