Những con tôm được chiên vàng ươm và giòn rụm, có sớ thịt chắc, dai và ngọt. được rưới thêm một lớp sốt me chua ngọt ngon tuyệt! Thưởng thức tôm với cơm nóng trong những ngày mưa thật đáng nhớ!
Tôm sốt me kiểu Thái

Nguyên liệu cần có:

  • 200g tôm sú
  • 100g bột năng
  • 50g me vắt
  • 50g đường, thốt nốt
  • 10g hành phi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ngò tây, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm rửa sạch, bỏ đầu, chẻ bụng tôm, lấy chỉ đen, để ráo nước.
  •  Cho bột áo ra đĩa.
  •  Cầm đuôi tôm, lăn bụng tôm qua bột áo.
  •  Ngò tây rửa thật sạch.
  •  Me ngâm trong 100ml nước lọc.

Tôm sốt me kiểu Thái 1

  • Đun nóng chảo, cho khoảng 3 muỗng súp dầu chiên vào, thả từng con tôm vào chiên, vặn nhỏ lửa.
  •  Tôm ngã màu vàng, có độ giòn, vớt tôm ra, để ráo giấy thấm dầu.

Tôm sốt me kiểu Thái 2

Sốt me:

  •  Me lọc qua ray bỏ phần xác.
  •  Đun sôi nước me với đường, muối đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút, tắt bếp.
  •  Rưới phần sốt lên tôm vừa chiên giòn.
Tôm sốt me kiểu Thái

Tôm sốt me kiểu Thái

Mong các bạn ngon miệng với món tôm sốt me kiểu Thái này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam tom sot me tom sot kieu thai ngon tom sot me kieu thai tom sot me ngon

làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê canh đậu nấu nấm Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối