Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

Lạ miệng thịt heo nấu ráo kem dua soup rau củ thịt gà sinh to da bao gÃƒÆ kho mÃƒÆ ÃƒÆ chao lóng Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng Áp chảo Kim Chi mì căn cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn Lẩu mắm lam banh quy hai mau nui xao ngon xÁ xÍu Tré bà Đệ Mầm kho Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương Khám phá Làm bông hồng bằng dâu tây Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa phạm bằng Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông tạ w Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ Khánh LÃ Æ Sen lam ca ri 膼岷璵 lam cà lam com chien tay ban nha Khoai sá trang tri mon lam hai san ca ri dua Khoai lang nướng chín vàng hấp dẫn lam kem chuoi don gian Rực Khô đồ da ngọn bí nấu hến lam chuoi nuong mat ong Khách canh cà cà chua lam goi muc chua cay â mon cha chien lam dam gao thit bam hap nam huong cach lam dau hu chien kho lam kem chao kieu thai Kho cá Giáng sinh Thit kho Nuoc dua lam kem dau do lam dui ga nuong sot cay KHO THIT Khéo tay tự may ví cầm tay hoa đào xinh lam che bo ngon Jambon gòi mè gà ép ổi KHO TAU lam cha tom hen nau khe ngon Italy nau canh cua Màu cỏ Huyết Banh khoai mi Long non xao dua Mẹ khéo tay tự may váy cầu vồng đáng Món ăn đơn giản 饺子 cơm cuộn chay lẩu khủng ở Cà Mau Hung Cách làm mực Đồng Nấu Chè Vịt kho sả MON CHAY cách bảo quản nấm tươi Mon canh chim chóc Dừa Bến Tre ba roi ngam nuoc mam Vừa lam mi xao nam hai san nau lau ga ngon am thuc mon an ngon bún chả bò nướng sả ngon bánh bao lá dứa Khà Mon tron canh chua tôm Mi thanh snack thịt Mùi Nem chua Nước uống khoai môn chiên thịt KhÃƒÆ ca ngu dai duong kem dứa chua ngọt custard dua ngon sủi cảo bắp cải Kem tuoi thit ram tu xuyen mon nam hap tom trung ngon suop ga chien ngon Kết mi can sot ca ri ngon bo xao cai chua thom ngon lam nem ran gà nướng xiên Hoc nau ăn canh ga kho