Giở tủ lạnh nhà mình ra và trong tủ còn tôm nhưng lại không biết chế biến món gì? Đừng lo đã có cách làm món tôm hấp sả gừng
Cách làm món tôm hấp sả gừng thơm nức mũi

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 20 con tôm sú
+ 2 củ sả
+ 1 nhánh gừng
+ 3-4 lá chanh to
+ Nước mắm, Bột gọt (mì chính) (hoặc hạt nêm), tiêu

Cách làm món tôm hấp sả gừng thơm nức mũi

Cách nấu tôm hấp sả gừng

Bước thứ nhất(1): Chúng ta tiến hành làm sạch tôm, các bạn cắt bỏ bớt đầu và râu, bỏ chỉ đấy ở sống lưng rồi rửa thật sạch lại với nước. Tiếp theo cho vào nồi tôm một ít nước mắm và tiêu để ướp. Các bạn lưu ý một chút nhé vì tôm là hải sản vốn dĩ đã mặn rồi nên chúng ta chỉ cho một chút ít nước mắm để lấy mùi thơm thôi nhé.
Bước thứ hai(2): Để tiết kiệm thời gian thì trong lúc chờ cho tôm thấm gia vị các bạn đem rửa thật sạch lá chanh, gừng, sả. Với gừng và lá chanh chúng ta thái chỉ, còn sả thì thái lát.
Bước thứ ba(3): Cho tất cả lá chanh, gừng và sả vừa xắt vào nổi tôm, dùng đũa trộn và xóc đều cho tôm được đều gia vị.
Bước thứ tư(4): Các bạn cho khoảng 5 thìa súp nước lọc vào nồi tôm rồi bắc nồi lên bếp và đậy nắp cho tôm chín bằng hơi và ra nước nhớ là để lửa nhỏ nhé các bạn! Thỉnh thoảng các bạn lại giở nắp nồi ra dùng đũa đảo cho đều. Chờ đến khi tôm chín thì nếm nêm thêm vào nồi một chút hạt nêm hoặc Bột gọt (mì chính). Nước hấp tôm chảy ra rưới với cơm ăn cũng sẽ quá ngon, ngọt.

Món tôm hấp sả gừng có phần nước hấp cực hấp dẫn vừa thơm, vừa béo, vừa ngọt các bạn dùng phần nước này rưới lên cơm ăn cùng sẽ quá ngon. Tôm là một nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn của mọi gia đình vì thế cách làm tôm hấp sả gừng sẽ tạo một cảm giác mới lạ hơn cho người thân trong nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

meo xao rau xanh nhà giáo việt nam ca basa cuon thit heo rang sa THIT KHO Canh khế nấu thịt bò thạch sữa cà phê bánh tằm bì lẩu măm bí quyết chọn mua xoài cách làm trứng trà Mường rau củ xào chay sả bọc đậu hủ kho sườn lam cheesecake voi 3 nguyen lieu bề cach lam pho cuon làm nem rán gà chiên xì dầu canh măng chua suon sot me kem sữa tươi dâu cách nấu canh nấm ThÃƒÆ i suon xao thom ngon sườn sốt mặn cach nau com chien tom x quyến rũ cá nục ca chua ngot ga luoc xa cách làm hoa từ vải chè dưa cốt dừa Măng tây xào tôm bo xao dua chua bap cai ngon lò nướng ga chien gion ngon cach cay nau muop rau day đảo cach lam goi xoai keo tom kho Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh thit ga chum ngay công thức trứng chiên cuộn xà lách hat sen xao bo ngon Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm muc xao thom từ thịt heo khoai tây kfcckground-color: #8D948D" href="/index.php?q= tôm tươi xào hoa mướp"> tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau canh cua đồng kem dâu sô cô la bí đao nấu tôm món ý Bí quyết để có món ốc luộc sạch và nhóm bạn cánh gà tẩm mật ong nước tương che nuoc cách làm gà chiên ngon Vit nau mang khoai tây kfc khai vị cách làm bún sườn chua cach lam xa xiu thit heo Bình dị cháo mực Sài Gòn lam toi den bang noi com dien mía nấu củ năng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm Hai gia vá gÃ Æ pizza tom rang thit bánh cheesecake Được ăn tôm vỗ ngao hao gung sa nem chua thit bo trứng rán ớt chuông canh rau đắng nấu tôm bún gân và bò viên mon hai san Xu làm ngô chiên giòn Hải sản hoành thánh chiên giòn chẠnem