Tôm hấp sả món ăn cho gia đình- đậm đà, quá ngon và không thể quên. Cách làm tôm hấp sả ngon mà giản đơn.
Tôm hấp sả quá ngon, cách làm tôm hấp sả cực giản đơn

Có thể thấy rằng, tôm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có rất nhiều cách chế biến. Mình đã từng giới thiệu tới các bạn các món chế biến từ tôm như: tôm rang bơ tỏi, tôm biển rang…. Nhưng hôm nay, để thay đổi khẩu vị tránh sự nhàm chán với các món suốt ngày toàn dầu mỡ, mình xin được giới thiệu tới các bạn món tôm hấp sả quá ngon. Đặc biệt cách làm tôm hấp sả lại cực giản đơn, không phức tạp chút nào.  Hãy cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu làm tôm hấp sả:

  • Tôm sú to: 500gam.
  • Sả: 50 gam.
  • Gừng: 1 củ nhỏ.
  • Lá chanh: 1 nắm nhỏ.
  • Chanh: 1 quả.
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, bột canh.

Cách chế biến tôm hấp sả

  1. Tôm: Làm sạch, cắt vợi chân và râu. Sau đó ta ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu và một ít bột canh.
  2. Sả: rửa thật sạch, bóc vỏ ngoài, thái vát dài.
  3. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch. Lá chanh và gừng sau đó thái chỉ.
  4. Cho sả, lá chanh, gừng vào tôm, sau đó ta xóc đều lên rồi để 20 phút cho các gia vị thấm vào tôm.
  5. Chanh: Vắt lấy nước cốt.
  6. Sau khi tôm đã thấm gia vị ta cho tôm vào nồi hấp. Các bạn hấp tôm trong khoảng 10 phút và để lửa vừa. Nếu các bạn hấp lâu quá thì sẽ không thể được thưởng thức vị ngọt đậm đà của tôm đâu.
  7. Sau 10 phút, ta xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng , xả lên lên trên.
  8. Tiếp theo là làm muối tiêu chanh ăn kèm, cái này sẽ làm cho món tôm hấp sả thêm phần đậm đà hơn đấy. Bạn trộn thật đều 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, ¼ (một phần tư) thìa tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh lại với nhau là xong.
    tôm hấp sả tôm hấp sả Tôm hấp sả- ngon không thể quên với vị ngọt đậm đà tom hap sa

Mùa đông lạnh giá được ngồi ăn món tôm hấp sả không còn gì tuyệt hơn. Cảm giác ngồi ăn từng miếng thịt tôm đã đượm mùi sả và vị ngọt từ thịt tôm chảy ra lan tỏa trong vị giác cực thích thú và thú vị. Sau khi ăn xong món này cơ thể của bạn sẽ cảm thấy ấm áp hơn nhiều đây. Còn một Lưu ý nữa là món này phải được ăn nóng mới thấy hết được độ hoàn hảo tuyệt mĩ của món ăn.

Hy vọng bạn thành công với món tôm hấp sả và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri GỎI mát trứng cuộn thịt hấp Ch bánh cuốn chảo 脻T瓢峄焠g sot tom ngon ga nau chao ca rô kho công thức chè sikhye cac mon tu thit heo tạt cốt dừa Bún thái banh mi khoai lang Món Chè ca hoi xao dau cove cach nau xoi xeo gio lua cách làm chả bông vit om bia duong súp cà rốt cho bé tôm kho bong so dua canh nấm thịt bầm mam co ngay ram thang 7 bánh bao gà thịt gà Hải Chả Huế salad cÃƒÆ ca loc kho Suôn xao chua ngot bà nh pancake Canh ga nhoi xoi thit ba chi rang la moc mat sốt cánh gà chiên dưa chuối cach nau chao tom ngon snack củ hành thit kho hoà cách làm xôi đỗ xanh kho thơm cá kho dÃ Æ n đậu hủ chiên cach lam kim chi cai chip nấu xôi bắp kho cÃƒÆ cach kho ca long tong gà phi lê hầm mật ong học nấu ăn ngon rau bina xào sữa đậu phộng Trâm Phạm sà ng tẠo hay Tự làm bim bim khẩu phần ăn nẠu ngon chả cá đơn giản đỗ trắng List Chao Che đậu trắng chiên xù bánh khoai tây salad nấm trộn thịt gà cà chua nhồi nui cach lam thinh gao bánh cookies amaretti súp lơ xanh món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm kem sữa chua bồ gà vo viên chiên xù cách làm chè trôi lam ruoc hạnh nhân lần gà hấp muối cá lăn bột dưa hấu làm salad Thịt lẩu nấm cocktail thơm ngon 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn Lợi nướng vịt nhồi táo canh trai cay lò vi sóng Mon nuong công thức bánh gậy phủ chocolate dưa lưới xay sinh tố nho CACH LAM HA CAO canh hoa bi rieu cua ngon goi muc món ngon Nhật Bản cá kèo khọ cơm gà cay Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc Ð Ñ cua phô mai đút lò Nguyên Trang so voi chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm mì ý sốt thịt bò bí ngô nau thit heo xao ca rot Đậu Đỏ mÃ Æ xôi tôm khô Cách làm dưa muối cải bẹ chè đỗ xanh hạt sen thit chien gion ngon cách làm chả đậu xanh banh canh ghe khoai lang nấu súp ngàytết cach lam kem chanh vani cai thao cuon nam ngon sup du du thom ngon