Tôm hấp sả món ăn cho gia đình- đậm đà, quá ngon và không thể quên. Cách làm tôm hấp sả ngon mà giản đơn.
Tôm hấp sả quá ngon, cách làm tôm hấp sả cực giản đơn

Có thể thấy rằng, tôm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có rất nhiều cách chế biến. Mình đã từng giới thiệu tới các bạn các món chế biến từ tôm như: tôm rang bơ tỏi, tôm biển rang…. Nhưng hôm nay, để thay đổi khẩu vị tránh sự nhàm chán với các món suốt ngày toàn dầu mỡ, mình xin được giới thiệu tới các bạn món tôm hấp sả quá ngon. Đặc biệt cách làm tôm hấp sả lại cực giản đơn, không phức tạp chút nào.  Hãy cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu làm tôm hấp sả:

  • Tôm sú to: 500gam.
  • Sả: 50 gam.
  • Gừng: 1 củ nhỏ.
  • Lá chanh: 1 nắm nhỏ.
  • Chanh: 1 quả.
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, bột canh.

Cách chế biến tôm hấp sả

  1. Tôm: Làm sạch, cắt vợi chân và râu. Sau đó ta ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu và một ít bột canh.
  2. Sả: rửa thật sạch, bóc vỏ ngoài, thái vát dài.
  3. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch. Lá chanh và gừng sau đó thái chỉ.
  4. Cho sả, lá chanh, gừng vào tôm, sau đó ta xóc đều lên rồi để 20 phút cho các gia vị thấm vào tôm.
  5. Chanh: Vắt lấy nước cốt.
  6. Sau khi tôm đã thấm gia vị ta cho tôm vào nồi hấp. Các bạn hấp tôm trong khoảng 10 phút và để lửa vừa. Nếu các bạn hấp lâu quá thì sẽ không thể được thưởng thức vị ngọt đậm đà của tôm đâu.
  7. Sau 10 phút, ta xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng , xả lên lên trên.
  8. Tiếp theo là làm muối tiêu chanh ăn kèm, cái này sẽ làm cho món tôm hấp sả thêm phần đậm đà hơn đấy. Bạn trộn thật đều 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, ¼ (một phần tư) thìa tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh lại với nhau là xong.
    tôm hấp sả tôm hấp sả Tôm hấp sả- ngon không thể quên với vị ngọt đậm đà tom hap sa

Mùa đông lạnh giá được ngồi ăn món tôm hấp sả không còn gì tuyệt hơn. Cảm giác ngồi ăn từng miếng thịt tôm đã đượm mùi sả và vị ngọt từ thịt tôm chảy ra lan tỏa trong vị giác cực thích thú và thú vị. Sau khi ăn xong món này cơ thể của bạn sẽ cảm thấy ấm áp hơn nhiều đây. Còn một Lưu ý nữa là món này phải được ăn nóng mới thấy hết được độ hoàn hảo tuyệt mĩ của món ăn.

Hy vọng bạn thành công với món tôm hấp sả và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad trộn cay Nuoc trai cay ngon kali chân giò muối banh tart trung Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như trà sữa đánh trứng trứng bông mịn bánh cuốn hành xoi vo hat sen cà tím xào cá cach lam cơm rươu oc buou nhoi thit ngon học nấu ăn cách làm bánh khoai Làm bánh tôm xiên nướng quoc viet masterchef de hóa cach lam cốm dẹp Tương phùng cá cóc Vịt xào thit chien thịt gà nướng lam ga ran Kisu Súhi cach lam ca chem lan bot hạnh chuà tưới tom nuuong sot chanh day thịt sốt trÃƒÆ phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam ca hu kho rieng công thức cháo cua toi canh chua cá bớp chả giò cuộn tôm bot dau xanh hai duong homemade Tom chua ngot bo kho ngon nhu ngoai hang cách nấu mì thịt bò cà chua ca that lat cuon cai be xanh Thịt dê cach lam canh ga chien toi cach lam kem trai bof="/index.php?q=banh my ngot voi nho kho">banh my ngot voi nho kho bò hầm che dau van canh nam thit nac ca chua lam doi heo Eva hÃ Æ n Video canh gà là giang cach lam creme brulee ngon snack sashimi ngon Cá Kho Áp goi tom bap cai tim Ra các loại kem ngon Bánh mi nhan man tôm nuong banh xeo mien tay cá nục tự may váy cach lam cu cai nhoi thit bo hà lan cá khô bánh mặn cha ca hap CAC vị cay hàu chiên trứng keo mut cach lam cu sen chien com cach lam mut dua ngon che troi kho qua nhoi thit mon ngon Mùa thu goi vit bap cai bún riêu cua ngon cocktail chanh banh da cua bánh truyền thống noel goi thai thịt gà xiên nướng danh muối dưa cải cach lam cu sen nhoi gao nep súp goi ga tron bap cai Made sốt kèm thịt bò cá ngừ bắp cải xào thịt ngao nấu can goi tai heo chua ngot goi cuon tom thịt ba chỉ vit co lung bánh gato socola goi oc làm dorayaki chiên công thức spaghetti nấu nghêu vãƒæ Thực phẩm gio song boc trung cut chien dưa hành gio heo ngam chua banh vong xoan nau sup luon Thực đơn bữa tối gio heo muoi chien gion ngon salad bắp cải goi bo tai me ngon