Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm chiên tỏi ớt

Tôm là món dễ chế biến ăn lại ngon, với tôm chiên tỏi ớt bạn chỉ mất 15 phút là đã có món chính thơm phức cho bữa tối nay của cả nhà rồi. Tôm chiên tỏi ớt
Tôm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

Tôm to 400g Ớt khô, hạt tiêu, muối Rượu trắng 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ Hành xanh dầu chiên


Cách chế biến:

 

Tôm rửa thật sạch, cho vào bát to ướp với 2 muỗng rượu, gừng thái lát và ½ (một phần hai) thìa cà phê muối. Chỉ cần rắc một chút muối hoặc bột canh thôi vì thịt tôm vốn đã đậm rồi. Để 10 phút cho thấm.

 

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

 

Rót chút xíu dầu chiên vào chảo, nấu nóng rồi cho tôm vào chiên.  

Rán đều hai mặt chín đỏ hồng rồi gắp ra bát.

 

Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng nhỏ dầu chiên nếu chảo quá khô, sau đó cho tỏi, ớt khô, hành xắt nhỏ và hạt tiêu sọ đập dập vào phi thơm.     Tiếp đến đổ tôm vào chảo xào. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn. Xào đến khi tôm chín đều thấm gia vị và mùi thơm hành tỏi rồi tắt lửa nhấc xuống.

 

Xếp tôm lên đĩa, ăn nóng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tỏi ớt

trà tắc chua ngọt phớ cuốn món ăn âu dễ làm sườn heo nấu chua ngọt gỏi rau muống đậu phộng ẩm thực huế nước mắm ăn chay bánh bèo chén đà nẵng hóa Thịt heo kho Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ Cá mòi muối chua măng khô ninh giò heo muc xao ca chua tự làm sữa đậu Chuyên xổi lÃ Æ chanh trững Hàn Quốc Ẩm thực Halong Bay làm cá kho tiêu 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ lam mon banh ran nhan dau cơm trộn thịt stress mứt vỏ quả bưởi banh phuc linh ngon cách pha cocktail Cách làm mềm thịt bò già cố định khoai tay nuong tương hot XÔI CỐM canh cua bông thiên lý cách làm nem rán mon ca kho bà nh tẠcach lam dau phu cach lam banh ba lai ngon bánh giọt nước kim chi dua leo bắp xào tép khô phô mai công thức sinh tố thơm nước dừa công thức đậu cove xào lạp xưởng thit bam sot ca chua lГЅ canh sườn hầm cach lam thit hap sau đùi vịt om cà chua ngô trứng trộn salad dưa hấu bánh chanh dây việt quất món ngọt Các quán phở ngon công thức bánh bao chiên giòn ca ro phi sot ca khoai rán tẩm mè Cà chua bi Tim nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen chả cá ngần homemade ga sot teriyaki salad cua Nga thơm nấu vịt canh thịt bò dưa cải muối bo kho cu sen tơm cu sen sot sua chua tự làm trà sữa vi cà cach lAm xuc xich duc cách nấu lẩu ếch cÃƒÆ kho hoành thánh tôm bo dut lo Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày cach lam che mit thịt bò trộn cà tím bo sot rau ngon ³n Mực xào tỏi lam ba roi cuon ca ngon lam mut cu sen công thức cà phê trứng ba ba cac mon chao ngon Lau vit thạch chè lộc tài Làm thạch thịt gà luộc xối sốt món ăn từ thịt bò sốt từ trứng gà luộc gà không cần nước Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm bánh cốm đậu xanh gỏi đu đủ gan bò cháy nghêu nướng Lam xoi vi bánh noel cách làm ổi lắc chao chim cut Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon phạm chiên khoai tây ruột hành cuộn tôm măng tây CÆ Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn baked Chè thái sốt chua cay sâu bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món nước ép trái dâu tôm nướng thái đậu phộng chiên trứng tôm tươi kho trứng thịt gà kho nghệ mứt khế chua ngọt ăn sáng đái tháo đường tiểu đường