Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm chiên sốt chanh

Món này có thể làm bạn liên tưởng đến món sườn sốt chua ngọt đặc trưng của Trung Hoa. Tuy nhiên, vị chua ngọt này được tạo nên chủ yếu từ nước cốt chanh –“gia vị” đi kèm thông dụng của nhiều món hải sản chứ không phải là giấm, dù tôm chiên sốt chanh.
Tôm chiên sốt chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram tôm sú
  • 400 gram bột mì
  • 5 quả chanh tươi
  • 200 gram đường cát trắng
  • Muối
  • Bột gà
Hướng dẫn cách làm:
tom-chien-sot-chanh

Tôm chiên sốt chanh
  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc sạch vỏ, bỏ đầu và đuôi, dùng dao sắc chẻ dọc lưng
    tôm, lấy chỉ đen ra.
  • Đập trứng gà, cho vào bột mì, trộn thật đều. Thêm khoảng 150ml nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
  • Lần lượt nhúng tôm qua phần bột này, sao cho bột áo đều khắp mình tôm.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, đợi dầu thật sôi, thả tôm vào chiên nổi đến khi tôm vàng, vớt ra, để ráo dầu.

Làm sốt chanh

  • Gọt sạch vỏ, vắt lấy nước, lược lại, bỏ hạt, cho vào một nồi nhỏ, bắc lên bếp.
  • Cho thêm đường, muối, giấm, bột gà.
  • Nấu đến khi sốt hơi sệt và ngả màu vàng cam thì tắt lửa, nhấc xuống.
  • Xếp tôm ra đĩa, rưới sốt chanh lên, trang trí bằng chanh cắt lát và ngò tây cho đẹp.
  • Dọn dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon chien ngon mon tom chien ngon sot chanh tom sot chanh ngon

Những Bài Đã TìmThanh mát tào phớ Nghĩa Tân Thế giới nem giòn tan, ai cũng mê Thế giới nem giòn tan phố Thái Thịnh Thêm một cách tận dụng không gian tường siêu dễ siêu xinh Thích thú với bánh gạo giòn tan, lạ miệng Thiệp mèo mặt nhắng mừng năm mới Thiệp mèo ngậm cá nhắng ơi là nhắng! Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý giòn ngọt xua tan nắng hè Thịt cuộn giòn tan ăn kèm với tương ớt Thịt cuộn giòn tan với tương ớt cay hấp dẫn Cách làm món thịt cuộn giòn tan với tương ớt thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn gia đình Cách làm món thịt gà chiên giòn sốt dứa giòn tan thơm lừng quá ngon Cách làm thịt heo quay giòn tan ngon mê ly cho bữa chiều Cách làm món thịt quay giòn tan, hấp dẫn Thịt thăn lợn chiên xù giòn tan - Món ăn ngon CÁCH LÀM THỎ TỪ TẤT CŨ Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát Thơm lừng ốc nướng Tân Bình Thực đơn "đánh tan" mỡ bụng Thực đơn kiểu Thái đầy mới lạ xua tan lạnh giá

salad đậu hũ và súp lơ chao hat salad rau củ trộn salad thịt gà lau thai kem cà Nâu cách làm miến gà trộn mochi nhan khoai lang tim công thức cá thu đao nướng salad thịt gà dâu tây mì măn chua cac mon mi y lam mam tep salad mì ống thịt lợn kho ớt Banh chuối hap cach lam banh chuoi hap công thức bánh kem oreo cach che bien mon pho sup kem cach làm sò điệp muc nhoi thap cam Thit nướng salad kiểu hy lạp món ăn giàu chất xơ phá lấu ngon xôi bọc xoài cách muối dưa cải Thịt hấp pho ga thom ngon Khéo Tay Nước ép khổ qua sneakers nấm rơm kho đậu hũ cach lam bo luc lac áp chảo Sò điệp áp chảo gà chiên xù phỏ vịt quay cháo móng giò dừa xay sữa cà khoai phở sốt rượu vang Lớp Tuong ngọt mon an tu thit ga Mon tron cách làm cupcake cây thông ốc Mai Châu xoài xanh salad tom ngon cach kho ca long tong sương sáo Lam banh chuoi nuoc cot dua cách làm cơm chiên rau cu dut lo ngon nha trang canh bí xanh thịt viên búp bê cá rô nướng sả ớt Rau bi nghe nước trái cây detox Quốc tế thiếu nhi Ăn Sáng trà giải nhiệt quán bánh đúc ngon ở hà nội Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm cải cuộn súp gà nấu susu Sua hat sen cach lam banh tep lam trung vit lon chè nếp cách làm tép xào sa tế