Phá cách món bánh kem tiramisu với một chút cam cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Mùi vị của bánh sẽ thơm tươi hơn hẳn nhờ hương vị hoa quả.
Tiramisu cam

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram mascarpone
  • 150 gram sữa chua không đường
  • 200 gram kem tươi
  • 2 trái cam
  • 1 trái cam hoặc quýt
  • Đường
  • Rượu liqueur cam (nếu thích)
  • Bánh champagne (săm-ba) hay còn gọi là bánh lady finger có phủ đường
Hướng dẫn cách làm:
tiramisu-cam 1

Tiramisu cam

  • Vắt nước 2 trái cam.
  • Trộn mascarpone, sữa chua, một nửa số nước cam và khoảng 2 muỗng đường.
  • Kem tươi đánh thành kem rồi trộn với hỗn hợp mascarpone.
  • Nước trái cam còn lại, trộn với khoảng 2-3 muỗng đường rồi nấu cho chảy đường, sau đó trộn với rượu liqueur (nếu thích).
  • Cắt vỏ 1 trái cam cho không còn vỏ trắng, rồi cắt lát hoặc dùng quýt bóc vỏ từng múi.
  • Dùng bánh champagne nhúng mặt phủ đường vào nước cam, rồi rải ra dĩa hoặc tô. Sau đó rải một lớp cam hoặc quýt đã bóc vỏ lên và cuối cùng là kem mascarpone. (số lớp bánh và kem có thể làm theo ý muốn)
  • Có thể dùng cam/quýt và si-rô cam để trang trí bánh cho thêm phần xinh động.
  • Cuối cùng, để bánh vào tủ lạnh và sau một vài tiếng là có thể ăn được.
  • Bánh tiramisu cam cũng có thể bảo quản trong vòng một vài ngày.

Mong bạn ngon miệng với Tiramisu cam !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tiramisu cam tiramisu tiramisu cam tu lam tiramisu cam

cải xoong trộn thịt bò chuà Christine HÃÆi chè giải nhiệt mùa hè"> các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai rau cau ca phel" style="background-color: #191856" href="/index.php?q=banh mouse chanh leo">banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban chè nhãn xuồngả cá ngần="/index.php?q=salad chay kieu Thai">salad chay kieu Thai bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc cach lam cu kieu chua flan cam ngon">lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm cha sen tom ngon ca qua bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm lam sushi gac cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh chả giò chiên làm phô mai que bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây chiên lắc phô mai công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu