Không chỉ riêng các vận động viên mới cần duy trì khối cơ bắp, mà những người bước vào tuổi trung niên cũng cần gìn giữ cơ bắp của mình.

	Thực phẩm giúp tăng cơ bắp | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Theo tạp chí Men’s Health thì danh sách các loại thực phẩm giúp phát triển và duy trì cơ bắp có thể lên đến con số 30. Vượt trội hơn hết có thể kể đến là:

Thực phẩm giúp tăng cơ bắp
Ớt chuông, gừng và đậu nành đều tốt cho cơ bắp - Ảnh: Thái Nguyên

Dứa: chứa nhiều bromélen, enzym tiêu hóa protein và giảm viêm mô, tăng cường cơ bắp.

Hạt hướng dương: là nguồn protein tốt và dưỡng chất tốt cho cơ bắp như vitamin E, thành phần chống ô xy hóa có thể ngăn chặn những hư hại của các gốc tự do sản sinh ra từ việc vận động.

Cá thu: omega 3 rất tốt cho cơ bắp, nhất là khi có nguồn gốc từ cá béo. Nó giúp ngăn ngừa quá trình tan khối cơ bắp có liên quan đến tuổi tác và vận động gây ra. Để hình thành những cơ bắp mới, cơ thể cần phải tích tụ protein mới nhanh hơn quá trình đốt cháy. Cá thu là một trong những loại cá giàu omega 3 nhất.

Đậu nành: đậu nành non nguyên vỏ là nguồn protein thực vật tốt nhất, ít chất béo nhưng chứa đủ các a xít amin thiết yếu cho sự phát triển cơ bắp.

Trứng: ngoài a xít amin thiết yếu thì trứng còn có vitamin D, cần thiết cho sức khỏe của mô cơ bắp.

Gừng: để ngăn ngừa cứng cơ, hãy thêm vài cọng gừng tươi hoặc rắc ít gừng bột lên món ăn. Đặc tính kháng viêm của gừng sẽ giúp xoa dịu các cơn đau bắp thịt hoặc vọp bẻ hiệu quả hơn cả aspirin.

Cải xoong: rất giàu sắt nên có tác dụng giảm cơn mệt cơ bắp khi phải nỗ lực kéo dài. Cải xoong cũng giàu vitamin C nên có thể kết hợp với nhiều loại rau cải khác để có thể kích hoạt vận động.

Ớt chuông đỏ: nhiều vitamin C, thành phần chống ô xy hóa tham gia vào quá trình làm lành tổn thương cơ bắp khi ngăn chặn sự phá hoại của gốc tự do. Ớt chuông đỏ chứa 60% vitamin C, nhiều hơn ớt chuông xanh.

Kiwi: vitamin C có vai trò thiết yếu với quá trình hình thành collagen, thành phần tham gia vào việc gìn giữ sức khỏe lành mạnh cho cơ bắp và khớp.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, tăng cơ bắp, dứa, cá thu, đậu nành

tom tit rang me ngon mực rim Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời công thức làm tré miền Sinh tố dừa mon an may man dip Tet đậu hũ rán muối nấu cơm bằng lò vi sóng huong dan lam tra bi dao công thức chè kê đậu xanh gà xào dưa Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê canh ga sot chanh ngon n ngon Miền Nam mon an trua nấu cháo ghẹ ca ri ca nau nam bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết giá đỗ trộn dưa leo mi ramen ngon si cách làm chả lụa heo sinh tố chuối matcha cơm niêu banh trang vitamin C ngong quán chè truyền thống chả tôm cá ngon ếch chiên Món ăn mát sốt bò mì ý ga nuong chao thạch cách làm trứng ốp la sốt Khô mực rim me cách nấu canh cà tím cai xao thit bo ngon banh san cach lam nhong rang bánh chocolate truffle nuoc ep tao canh cà bò hải sản sốt mật ong ốc xào sate Làm mắm suon non nau cai chua món ăn giải nhiệt ngày hè am thuc viet thịt heo xào cải banh quy bo dau phong socola kho ca com Cach lam banh crepe thịt heo xào kim chi Tương đen ca cuon Thực đơn hàng ngày thịt thăn hẹ xào trứng gà chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam banh khoai Nước mam Chua xào thịt ba chỉ thuc don mon ngon súp hành Xà Văn Sủi cao nấm xào lam kim chi ngon bánh bao chỉ đậu xanh và n banh bao chay Ca màn chung mực nấu canh vịt sốt chua ngọt Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng X鑴縪 tôm mực chiên xù Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ Cam canh chua dau tay ngon nộm gà rau thơm com cuon trung tôm cuộn canh rau củ nấu nấm và tôm thit bo kho mon ngot cach lam bun oc salad ca hoi khoai từ Soi banh canh Bí đỏ hấp mon banh bap chien gion Cách làm thịt nướng món mực khô cach lam nom hoa chuoi bánh cupcake chanh vani ca sa ba nuong ngon bot cach pha ca phe kem tuoi ngheu hap cham mam sa thịt kho củ cải trắng Việt Nam bánh chiên xúc xích quà Gà kho bún bò lá lốt cach lam canh ga nau cam gan ngong yaourt trà xanh rau củ rán giòn Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày lam pate phèo non chè cốm Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh sot mat ong công thức bánh mì hình que