MÓN KHAI VỊ:
Mách bạn một công thức súp gà rất thanh nhẹ để nhâm nhi vào bữa tối ngày lạnh này! Súp nấu theo cách này sẽ có vị ngọt tự nhiên, cách nấu lại không phức tạp như nấu bằng nước xương đâu!
MÓN CHÍNH:
Tận dụng cơm nguội để chế biến thành món cơm rang dứa ngon lành đãi cả nhà nào! Bạn có thể thay đổi các nguyên liệu trong món cơm rang để thuận tiện cho việc đi chợ hơn nhé!
Cách làm cơm rang dứa:
- Luộc sơ cà rốt, khoai tây và đậu cô ve; cắt dứa và thịt gà thành hình con chì. Đập trứng ra bát rồi đánh đều lên.
- Trong chảo dầu nóng, cho trứng vào rồi bác đều để trứng tơi ra, thêm thịt gà vào xào qua cho chín. Lần lượt cho cơm, khoai tây, đậu, dứa và cà rốt vào, đảo đều lên, nếm nêm gia vị cho vừa miệng ăn.
RAU:
Để ăn kèm với cơm rang dứa, bạn chỉ cần một đĩa dưa chuột thật tươi là được.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- 400 gram thịt gà
- 100 gram giò lụa
Rau củ:
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 100 gram đậu cô ve
- ¼ (một phần tư) quả dứa
- 1 bắp ngô ngọt
Khác:
- Nấm hương, mộc nhĩ
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Gợi ý bữa tối cuối tuần với gà kho kiểu mới
Bữa tối ngon với kim chi xào và chả đậu sốt
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
