Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn dưới đây giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm trọn vẹn ý nghĩa nhé!
Thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng

Ngày cuối tuần nhiều thời gian rảnh rỗi, bạn muốn trổ tài thật nhiều món ăn ngon để chiêu đãi gia đình nhưng lại chưa tìm được sự lựa chọn phù hợp. Vậy hãy để thực đơn ngon miệng, hấp dẫn dưới đây gợi ý cho bạn nhé!

Thực đơn gồm 4 món ngon sau

  1. Cá đuối nấu canh chua bắp chuối
    Thịt cá đuối trắng và dai ngon như thịt gà, sụn cá đuối giòn như  sụn sườn non kết hợp với vị ngọt mát của bắp chuối sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn ngày nghỉ lễ của gia đình bạn. (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – Cá đuối: 300 gam
    – Rau chuối: 300 gam
    – Me khô, rau ngổ, cà chua
    Cách chế biến
    – Chà cá đuối với muối và chanh cho hết nhớt. Sau đó rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành băm vào phi thơm. Bạn cho cá đuối vào xào săn rồi cho vào cá 400 ml nước sôi.
    – Khi nước dùng sôi trở lại, cho nước mẻ vào cá, khuấy đều. Sau đó bạn cho bắp chuối, cà chua vào nấu sôi rồi tắt lửa.
    Cá đuối nấu canh chua bắp chuối Thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng Ngày cuối tuần trọn vẹn với thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng Ca duoi nau canh chua bap chuoi
  2. Sườn xào chua ngọt kiểu miền bắc
    Món sườn xào chua ngọt miền Bắc có thịt chín mềm, róc xương, nước sốt sệt màu đỏ hồng của cà chua nhìn béo ngậy. Vị chua cay mặn ngọt vừa đều. Món ăn này ăn chung với cơm nóng còn gì bằng. (Bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – 400 gam sườn thăn
    – Cà chua: 2 quả, 2 củ hành khô, 2 củ tỏi
    – Bột đao: 30 gam. Hạt điều đỏ: 50 gam
    – Gia vị: Đường, nước mắm, dầu chiên, giấm
    Cách chế biến 
    – Sườn rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, chiên vàng.
    – Cà chua rửa thật sạch, băm thật nhỏ đem đun chín lọc lấy bột, bỏ bã.
    – Đun hạt điều đỏ với dầu để lấy nước màu. Lọc lấy dầu điều cho vào bát bột cà chua.
    – trộn thật đều dấm, đường, nước nắm, bột đao cho vừa ăn.
    – Phi thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn. Tiếp đó cho nước sốt cà chua và hỗn hợp nước gia vị đã trộn ở trên vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn, đun sườn chín mềm rồi tắt lửa.
    sườn xào chua ngọt Thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng Ngày cuối tuần trọn vẹn với thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng mon suon xao chua ngot ngon
  3. Gỏi gà bắp chuối
    Món gỏi được yêu thích bởi vị ngọt mát, giòn giòn sần sật của nguyên liệu sẽ kích thích vị giác ngày nắng của cả gia đình bạn. (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – 2 miếng lườn gà ta
    – 1 cái bắp chuối
    – 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1 quả ớt, húng bạc hà, rau ngò vừa đủ
    – 50 gam đậu phộng rang (đã giã dập), 1 nhánh gừng băm thật nhỏ
    – Gia vị: Muối, đường, nước mắm
    Cách chế biến
    – Lườn gà rửa thật sạch, luộc chín, xé nhỏ.
    – Hoa chuối xắt nhỏ, ngâm nước chanh rồi vớt ra để ráo.
    – Lá húng bạc hà, rau ngò rửa thật sạch, cắt khúc. Ớt rửa thật sạch, thái lát chéo.
    – Bạn pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 3 muỗng nước cốt chanh, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, trộn thật đều.
    – Cho hoa chuối vào 1 cái tô to, rưới nước trộn gỏi, thêm thịt gà + lá húng bạc hà + rau mùi vào trộn thật đều lên là xong nhé.
    cách làm gỏi gà bắp chuối Thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng Ngày cuối tuần trọn vẹn với thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng cach lam goi ga bap chuoi
  4. Chè vải hạt sen
    Sau khi dùng cơm xong mà có một ly chè vải hạt sen để thưởng thức thì còn gì tuyệt bằng. Vừa ngon miệng lại vừa đã khát phải không bạn (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
    – Hạt sen tươi: 1oo gam
    – Vải thiều: 20 – 25 quả
    – Đường: 300 gam
    – Hạt sen rửa thật sạch, tách bỏ tâm sen, đem luộc sơ rồi vớt ra, để ráo.
    – Cho hạt sen vào nồi nước lạnh mới, đun thêm khoảng 20 phút cho sen mềm rồi vớt ra.
    – Vải bóc vỏ, tách bỏ hạt và nhồi hạt sen vào trong trái vải.
    – Đun sôi đường với nước, cho vải đã nhồi hạt sen vào nồi nước đường vừa luộc sen, nấu sôi lại và tắt lửa.
    chè vải hạt sen Thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng Ngày cuối tuần trọn vẹn với thực đơn ngon cơm thổi tan nắng nóng che vai hat sen11

Thời gian trong tuần bận rộn khiến bạn chưa có nhiều thời gian chăm sóc gia đình. Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn dưới đây giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm trọn vẹn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon dua chua xaooai lang tím"> công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn giò heo chân giò món kho xì dầu Hằnge Chả đùmkground-color: #A1E24C" href="/index.php?q=bo cuon ngu sac">bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao xàotyle="background-color: #F91810" href="/index.php?q= thịt xay nhân trứng gà chiên"> thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng bữa sáng há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch cải thảo xào cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc