Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn trong ngày hè oi nóng này đấy!
Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng

Bữa ăn giản đơn, dễ nấu, không tốn nhiều thời gian lại thanh mát, hấp dẫn này chắc chắn rất phù hợp cho ngày hè oi ả bạn nhé!

Thực đơn gồm 3 món

  1. Canh cua rau mồng tơi
    Dân dã, giản dị mà vẫn ngon cơm chính là hương vị ngọt mát của bát canh cua rau mồng tơi (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – Cua đồng: 300 gam
    – Rau mồng tơi: 1 bó
    – Mắm tôm: 2 muỗng cafe (nếu bạn thích), 1 củ hành khô
    – Gia vị: Muối trắng, bột ngọt
    Cách chế biến
    – Cua làm sạch, lột bỏ phần yếm và phần mai. Phần yếm cua giã nhỏ (hoặc xay nhuyễn) rồi lọc lấy nước. Phần mai cua bạn khêu lấy gạch rồi cho vào nước cua vừa lọc.
    – Rau mồng tơi nhặt lấy lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    – Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
    – Đặt nồi nước cua lên bếp, cho hành khô, muối vào khuấy đều.
    – Canh cua gần sôi, bạn cho rau mồng tơi vào cùng chút mắm tôm (nếu không thích hương vị của mắm tôm thì bạn có thể không cho nhé). Đợi canh sôi trở lại thì tắt lửa.
    Canh cua rau mồng tơi Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng canh cua rau mong toi
    Canh cua rau mồng tơi mà ăn kèm cà muối thì ngon chuẩn vị rồi ^^.
    Cà muối có bán sẵn rất nhiều ngoài chợ nhưng nếu bạn muốn trổ tài tại nhà thì hãy tham khảo những cách muối cà ngon nhất tại đây để tìm được cho mình món cà muối ưa thích nhé!
    cách muối cà pháo ngon và giòn Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng ca phao muoi gion va ngon
  2. Củ cải cuốn tôm thịt 
    Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon. (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – 1 củ cải trắng
    – 200 gam thịt nạc vai
    – 1 củ cà rốt
    Cách chế biến
    – Củ cải trắng nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt thành các khoanh cỡ dài rồi thái thành từng tấm mỏng và chần sơ cho mềm.
    – Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm thật nhỏ.
    – Lấy 1 lát củ cải trải trên lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên lát củ cải và dàn đều và cuốn lại.
    – Bạn mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
    củ cải cuốn tôm thịt Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng cu cai cuon tom thit
  3. Gỏi gà bắp chuối
    Món gỏi được yêu thích bởi vị ngọt mát, giòn giòn sần sật của nguyên liệu sẽ kích thích vị giác ngày nắng của cả gia đình bạn. (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – 2 miếng lườn gà ta
    – 1 cái bắp chuối
    – 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1 quả ớt, húng bạc hà, rau ngò vừa đủ
    – 50 gam đậu phộng rang (đã giã dập), 1 nhánh gừng băm thật nhỏ
    – Gia vị: Muối, đường, nước mắm
    Cách chế biến
    – Lườn gà rửa thật sạch, luộc chín, xé nhỏ.
    – Hoa chuối xắt nhỏ, ngâm nước chanh rồi vớt ra để ráo.
    – Lá húng bạc hà, rau ngò rửa thật sạch, cắt khúc. Ớt rửa thật sạch, thái lát chéo.
    – Bạn pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 3 muỗng nước cốt chanh, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, trộn thật đều.
    – Cho hoa chuối vào 1 cái tô to, rưới nước trộn gỏi, thêm thịt gà + lá húng bạc hà + rau mùi vào trộn thật đều lên.
    cách làm gỏi gà bắp chuối Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng Thực đơn ngon cơm đánh tan nắng nóng cach lam goi ga bap chuoi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cà cà chấn giò heo chân giò món kho xì dầu Hằnge Chả đùmkground-color: #A1E24C" href="/index.php?q=bo cuon ngu sac">bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao xàotyle="background-color: #F91810" href="/index.php?q= thịt xay nhân trứng gà chiên"> thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng bữa sáng há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch cải thảo xào cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau mỳ thịt gà Banh chuối hap gà cuộn thanh cua chÃƒÆ khoai món chè cam thức uống thanh lọc cơ thể thúy sườn om dứa chua ngọt cách làm snack cuộn Ăn mà ngon bánh táo ngon công thức bánh khoai tây trứng Làm Bánh kem khoà ng salad chanh leo dui ga chien nướng bạch tuộc Canh cá lóc Kinh nghiệm chọn rau củ quả cach nau bun bo gio heo dê bóp thấu công thức thạch đậu hũ cách kho thịt cách làm bánh su kem không cần dùng lò cach nau pho chay giấc mơ rau cuộn