Mực sữa sốt tương nghe tưởng công phu vậy chứ cách làm cũng không khác thịt kho nhà mình là mấy, lại ăn rất lạ miệng và đưa cơm cho ngày lạnh nhé!
Thực đơn mực sữa sốt tương đậm đà “ngon bá cháy” cho ngày vội vã

MÓN MỰC:

Vào những ngày cuối tháng âm, người ta thường ăn các món như mực hoặc vịt... để nhằm tiễn bỏ những điều không suôn sẻ của tháng cũ đi. Món mực sữa này có độ dai sần sật nên ăn chung với cơm nóng trong ngày rét sẽ rất thích đấy! Một mẹo nhỏ giúp cho mực sữa sốt tương có mùi thơm hấp dẫn chính là dùng bơ thay vì dầu chiên như thường lệ. Để tiết kiệm, bạn nên mua loại bơ bán trong hộp nhỏ để quết bánh mì, mỗi lần nấu bạn lấy 1 hộp nhỏ ra dùng hết hộp, vừa tiết kiệm mà lại bảo quản được bơ tốt hơn.


MÓN RAU:

Rau xào thì đủ loại, từ cải thảo, cải đắng, cải thìa, vừa dễ làm lại đủ chất. Với món cải thìa xào hôm nay , các bạn lưu ý cho ít dầu chiên để tránh ngấy, và nhớ cả tỏi băm để món ăn của mình thơm hơn.


MÓN CANH:

Đối với canh bí, nếu nấu bằng tôm tươi, canh sẽ rất ngọt nước, ăn miếng tôm cũng rất thích. Nhưng để cho tiện, bạn có thể dùng tôm khô, món canh vẫn sẽ có hương thơm rất đặc trưng, ngoài ra, bạn có thể cho thêm cả sò điệp khô vào nấu cùng. Những kiểu lương thực khô thường để được lâu, lại dùng được cho nhiều món, bạn cứ mua một ít rồi ăn dần trong nhiều bữa cho tiện nhé!

Đi chợ cần mua những gì:

(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 500 gram mực sữa

- 10 gram sò điệp khô

- 20 gram tôm khô

Rau củ quả:

- 1 bó rau cải thìa

- ½ (một phần hai) quả bí đao

- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:

- 10 gram bơ lạt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực xì dầu rau cải cải thìa bí đao tôm khô

cơm thịt gà phô mai lau tom chanh day ngon Măng khô nấu lẩu bắp bò cà rốt hầm thịt bò thịt bò nướng mắm ruốc bánh cam cá hồi thịt xào kiểu hàn bữa cơm Hàng Ngang Sửa Thịt kho dừa chiên chả ngô tom chien sot kem bach tuoc nhung giam ngon cách làm thịt nguội bò kho đậu hũ bua com gia dinh don gian khoai tay tron mỹ phẩm handmade Chị Hoc nau ăn hai san um ca phao món lẠpizza nhỏ trang trí cho nhà đẹp bình trồng cây Món ngon súp bông cải công thức thạch nhân phô mai làm bánh mỳ vi廙t Khoà bò bít tết kiểu Đài Loan > chè táo đỏ hạt sen Xoi nep than lay cao rang nguoi Khi măng đắng gỏi salad mực tươi cá chẽm măng tây sữa chua hoa quả chè trân châu nấu cùi dừa đồ chua cách làm cá kho măng Khi măng đắng Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Thái Bình banh mi cuon tom ngon tôm nhồi trứng muối rán mam chung hot vit món lagu món ăn noel cach nau canh ga mực sữa nướ nuoc Cham nhiet co the">nuoc chanh giai nhiet co the ruoc tom Jambon Cá hồi phụcolor: #D6C0EE" href="/index.php?q=măng muối">măng muối ta nem gà cua salad cà chua bi gà nướng le chung mat ong thịt gà chiên cà nuong bi heo tu lam xao thit bo bò khô

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.