Không cần phải đau đầu khi đi chợ với số tiền ít ỏi, với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể chế biến bữa ăn ngon miễn chê cho cả nhà.
bữa ăn 65.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

Không cần phải đau đầu khi đi chợ với số tiền ít ỏi, với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể chế biến bữa ăn ngon miễn chê cho cả nhà.

Mâm cơm chỉ 65.000 đồng nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bốn người gồm: canh đậu phụ trứng, tôm rang, đậu đũa bọc thịt chiên và dưa cải củ.

>> Xem thêm: bữa ăn 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

bua-com-65000-ngon

1. Canh đậu phụ trứng ( giá 10.000 đồng)

Nguyên liệu:

– Đậu phụ: 1 bìa

– Trứng vịt: 1 quả

– Giá đỗ: 1 lạng

– Cà chua: 2 quả

– Hành khô: 1 củ, hành lá

– Bột canh, nước mắm, dầu chiên, 3 bát con nước lọc.

bua-com-65000-ngon-2

Cách làm:

– Cà chua, giá đỗ, hành lá rửa thật sạch.

– Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành khô, rồi cho cà chua thái cau vào xào cho nhừ, thêm một thìa bột canh.

– Đổ nước lọc vào nồi đun đến khi nước sôi thì vặn nhỏ bếp.

– Trứng vịt đập vào bát con rồi đánh bông, đổ từ từ vào nồi nước đang đun để tạo vân, nêm bột canh, mắm cho vừa ăn.

– Tiếp tục thả giá đỗ, đậu phụ cắt miếng, hành lá vào nồi đun thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa là được.

2. Đậu đũa bọc thịt chiên (25.000 đồng)

Nguyên liệu:

– Đậu đũa: 300 gram (ngâm muối rửa thật sạch rồi cắt bỏ hai đầu)

– Cà rốt: 1 củ

– Hành khô: 1 củ

– Xì dầu, bột canh, đường, tiêu

– Thịt lợn xay: 200 g.

bua-com-65000-ngon-1

Cách làm:

– Đậu đũa: trần nước sôi (có bỏ thêm chút muối), vớt đậu ra để luôn vào bát nước đá (nước lạnh) để đậu được xanh và giòn.

– Thịt xay nhỏ, trộn cùng ½ (một phần hai) thìa gia vị, ½ (một phần hai) thìa đường, tiêu, cà rốt bào nhỏ rồi trộn thật đều, nặn thành viên tròn.

– Đậu đũa quấn tròn (như hình) rồi cho viên thịt vào giữa, chiên lửa nhỏ.

– ½ (một phần hai) cà rốt còn lại  bào sợi rồi xào trên chảo khác cho ½ (một phần hai) thìa xì dầu vào, khi nào thịt đậu viên chín thì bỏ vào chảo này đun tiếp 5 phút cho thấm là được.

3. Tôm rang (25.000 đồng)

Nguyên liệu:

– Tôm tươi: 200 g

– Hành khô: 1 củ

– Hành hoa

– Đường, bột canh, mắm.

bua-com-65000-ngon-3

Cách làm:

– Tôm làm sạch, bỏ chỉ ở lưng tôm, rồi ướp cùng ít bột canh

–  Phi thơm hành khô rồi cho tôm vào rang, cho thêm ½ (một phần hai) thìa đường, rang cho đến khi tôm săn thì cho ½ (một phần hai) thìa mắm vào đun thêm 5 phút nữa.

– Đổ ½ (một phần hai) bát nước con vào đun cho đến khi cạn nước thì cho hành lá vào ăn nóng.

bua-com-65000-ngon-4

4. Dưa cải củ (5.000 đồng)

– Món dưa cải củ muối chua này các bạn có thể mua hoặc muối sẵn ăn dần.

Theo Cá Tháng Tư

bữa ăn 65000 bữa ăn gia đình
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày

bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm < mon ăn dân d Mật ông hạt sen">cách nấu canh gà nấu hạt sen cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay canh chua cá lóc miền nam cocktail ca keo kho tieu làm sua chua Р Сћm lá lốt rang gà quay Chan ga nuong thit hun khoi buổi Bánh ngọt mi y xao thit ga chẠcà Món chien bí quyết chả giò nhân hoa quả mía kho thịt ba chỉthực đơn ăn dặm nâu chay canh riêu cá chép kìm càng cách nấu cháo thịt băm ga tiem re cam ngon nuoc Nâu pa te ngon bánh pudding khoai lang thanh hoãƒæ cach làm trà chanh cach lam dua hanh nầu salad ngÃƒÆ dạ dày hầm chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mẹt gà tuyết Khám liệu pháp dinh dưỡng muc sua chien mam nhi Quy tắc ăn uống thạch dứa dau xao tom thom ngon cà cay bánh bông lan nho mì nướng muc chien xu cach lam sandwich nấu cháo gà Bánh Canh đùi gà chiên giòn pa làm rau câu trái cây gà xào đậu nước chấm kiểu thái lan miến vịt mía kho thịt ba chỉ nau che dau trang cà chua dằm com cuon cách nấu chè đậu rang tom gÃƒÆ rang me Cách làm kẹo cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cha muc chien Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà Đậu phộng ẫm thực ha cao canh cải thảo mỳ ý gà hai san um thom ngon NhẠcach lam siro dau tay cach kho ga ngon bua sang tỏ tình noel nấu xôi cốm Nước Ngoài món cuốn mát Bánh mì kẹp vừa phải cá hồi cuộn tuổi Ngọt miệng với món mì nghêu nước chắm cach lam bo nuong Thit lon mit xao hai san ngon Omega 3 bao tử cá sa te