MÓN BÒ:
Nếu đã thích ăn bò lúc lắc, hẳn bạn sẽ phải thử công thức bò lúc lắc với sốt vang này thôi. Rượu vang sẽ không chỉ làm thịt bò mềm hơn mà còn mang hương vị rất đặc biệt nữa. Thịt bò sốt vang mà ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt nhỉ!
MÓN RAU:
Đối với món rau, bạn có thể tham khảo công thức cải xoong xào với tỏi này. Cải xoong là một món rau rất dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho gia đình có trẻ con đấy!
Cách làm món cải xoong xào tỏi:
- Sơ chế rau sạch sẽ. Nếu nhà có trẻ con thì bạn nên thái rau nhỏ ra một chút nhé! Còn không thì chỉ cần thái thành từng khúc dài chừng 10cm là được.
- Phi tỏi thật thơm rồi cho rau vào xào ở lửa to. nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi xào đến khi rau chín tới thì tắt lửa.
MÓN CANH:
Cuối cùng, đối với món canh, bạn để lại một ít thịt bò từ món bò lúc lắc để làm bò viên nhé! Canh bò viên với khoai tây và cà chua cũng rất chất lượng, ăn lại đặc biệt hợp trong những ngày trời lạnh nữa.
| Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 600 gram thịt thăn bò - 1 quả trứng gà Rau củ: - 1 bó rau cải xoong - 1 củ khoai tây - 2 quả cà chua - Tỏi, hành lá, gừng Khác: - 30 gram mộc nhĩ - Bột mì |
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
