CƠM:
Với cơm nắm chua ngọt, bạn có thể tùy ý trộn mọi loại nhân yêu thích vào với cơm. Thay vì hành tây, bí ngòi... như trong gợi ý, chúng ta thay bằng xúc xích, ngô ngọt, bò băm.. cũng quá ngon đấy!
THỊT:
Gà xiên nướng rau củ này cũng rất dễ biến hóa. Nếu không thích ớt ngọt, bạn dùng hành tây hoặc ngô bao tử cũng được. Để tiết kiệm thời gian, chúng ta sẽ dùng chảo để nướng luôn nhé!
Cách làm món gà nướng xiên que:
- Thái thịt gà và ớt ngọt thành những miếng vuông vừa ăn.
- trộn thật đều sa tế, dầu mè, đường và xì dầu lại với nhau rồi cho vào ướp thịt gà trong khoảng 15'.
- Xiên thịt gà và ớt xen kẽ nhau rồi cho vào chảo nướng. Các bạn chỉ cần dùng chảo dày và không cho dầu chiên vào chảo là được. Lưu ý quét đều nước ướp gà lên xiên thịt trước khi nướng nhé!
- Khi thịt chín, các bạn rắc đều vừng rang lên.
RAU:
Vì thực đơn hôm nay sẽ không có canh nên các bạn có thể giữ lại nước luộc đậu để uống trong khi ăn do nước đậu luộc rất lành. Cách làm món này thì vô cùng giản đơn: Bạn sẽ vẫn luộc chín đậu như bình thường rồi cuộn lại để xiên vào que. Sau đó, pha xì dầu với tỏi băm để rưới lên là xong!
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho 3 - 4 người ăn) Thịt: - 300 gram thịt ức gà Rau củ: - 100 gram đậu đũa - 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - ½ (một phần hai) quả bí ngòi - 2-3 tép tỏi Khác: - Rong biển - Tương cà - Vừng trắng |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Kết hợp cá hồi rán lạ miệng cho bữa ăn ngon lành
Tôm rang - canh bầu cho bữa ăn tốn ít nguyên liệu
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
