Sủi cảo Hàn Quốc với vị chua cay nhẹ nhàng từ kim chi, ngọt mềm từ nấm và thịt hứa hén sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích vô cùng!
Thử món sủi cảo Hàn Quốc mềm ngon bất ngờ! - Món ăn ngon

Sủi cảo Hàn Quốc

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sủi cảo Hàn Quốc:

100 lá hoành thánh

100 gram miến

450 gram kimchi

340 gram đậu phụ

1 gốc hẹ hoặc hành lá xắt nhỏ

300 gram thịt băm

2 tép tỏi

15ml rượu

1 quả trứng

Muối và tiêu xay

Nước chấm:

60ml nước tương

30ml giấm gạo

15 gram ớt bột

Sủi cảo Hàn Quốc

Trụng chín miến rồi xả qua vòi nước lạnh, sau đó xắt nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Vắt ráo đậu phụ và băm thật nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho thịt băm vào bát lớn cùng với tỏi băm, muối, tiêu, rượu, trộn thật đều.

Sủi cảo Hàn Quốc

Kế đến, bạn cho hẹ, kim chi và miến xắt nhỏ vào, nếm nêm thêm ít muối và tiêu cho vừa rồi trộn thật đều tất cả.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho nhân thịt vào giữa lá hoành thánh, quết một ít nước quanh viền lá.

Sủi cảo Hàn Quốc

Miết hai mép lá hoành thánh lại với nhau rồi tạo hình tùy thích.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho sủi cảo vào chảo nóng với ít dầu, đến khi sủi cảo chuyển vàng nâu cả hai mặt thì bạn tắt lửa, đậy nắp om khoảng 1-2 phút.

Sủi cảo Hàn Quốc

Ngoài ra bạn có thể cho sủi cảo vào nước sôi, luộc từ 3-4 phút cho sủi cảo chín rồi vớt ra. Đồng thời pha các nguyên liệu ở phần nước chấm lại với nhau.

Sủi cảo là món ăn truyền thống của Trung Hoa tuy nhiên với công thức dưới đây bạn sẽ thấy một chút hơi hướng của Hàn Quốc với sự có mặt của kim chi, với nhân thịt chua chua ngọt ngọt ít cay cay sẽ mang đến cho bạn một món sủi cảo Hàn Quốc hết sức mới lạ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sủi cảo Hàn Quốc này nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo hàn quốc sủi cảo món hàn Món ăn Hàn Quốc món ăn vặt món khai vị

banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu cach lam banh chung gac Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cach lam mon ca nuong than Mẹo nấu ăn goi ca ngu măng muối ớt xứ lạng cá chép kho mắm thu cơm nắm thịt heo mien nau suon non gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua cach nau canh chua ngay ram cã³c cach ngam sau duong boa banh bao tra xanh Chuoi dau cach xao xuc xich chua ngot tôm xào mướp Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng thuà thit heo chien nuoc mam cach bổ mít Cari tôm vỏ chai vỏ cam làm mức lõi cá hấp hành cách làm bò nhúng dấm lam pha lau long bo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật khac cà cam cocktail thơm ngon công thức cơm xào bí đỏ cha ech chien thom ngon mon xao canh cÃƒÆ lá hoa thà nh trái cây ủ hóa chất bánh kem sinh nhât rau câu đậu đỏ 3 tầng Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán plan trà xanh canh ghẹ chả cua sốt canh bi xanh nau tom Gà hầm thuốc Bắc cupcake vị bơ mứt khế nâu cari mứt sợi dừa ốc Mai Châu trộn salad dâu thịt bò xào giá đỗ canh bí nhồi thịt làm nước chanh hương quế làm ông già noel lòng non xào mon sup tom sup thit bo ngon Khế Long xao nghe Quy mi vit tiem nguoi hoa đậu hủ cá củ sắn trộn dừa cach lam bun mang vit Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua xoài ngâm mắm ớt chè dừa banh tart dau ngon canh rau ma nau tom thom ngon Bot chien ca tra tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa