Gân bò sừn sựt, bổ dưỡng kết hợp với mì chũ mang đến món súp vô cùng thơm ngon.

	Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò

Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
Nguyên liệu gồm có: + Mì chũ: 1 nắm + Gân bò: 200 gr + 1 thanh quế nhỏ, 1 cánh hồi, 1 thảo quả, ¼ (một phần tư) thìa cà phê ngũ vị hương
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
- 1 muỗng cà phê màu hạt điều - Hành, tỏi, gừng - Hành lá, rau mùi, cà chua - Rượu vang: 1 muỗng súp - Bột bắp Cách chế biến:
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò xắt nhỏ, cho vào chần với nước sôi có thả vài lát gừng. Vớt gân bò ra rửa thật sạch lại với nước cho hết gây.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho gân bò vào nồi, chế ngập nước, thả quế, hồi, thảo quả đã nướng thơm vào ninh nhỏ lửa đến khi gân bò có độ nhừ như mong muốn
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMì chũ trước khi nấu rửa qua với nước. Hành, rau mùi, cà chua rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, phần đầu trắng của hành xắt nhỏ. Rót dầu chiên vào nồi nhỏ, cho hạt điều vào rồi bật bếp chung với lửa vừa để hạt điều tiết màu.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò sau khi nhừ các bạn vớt ra. Tỏi đập dập phi thơm, trút gân bò vào xào, nêm bột canh cho gân được đậm đà. Rắc chút xíu ngũ vị hương vào đảo cùng. 
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho cà chua vào nồi gân, chế nước ngập xâm xấp. Khi cà chua chín mềm thì các bạn rót chút rượu vang vào cho thơm. Hòa bột ngô với nước, từ từ chế vào nồi gân đến khi nước sánh lại.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòNêm bột canh vào nước ninh gân cho vừa miệng, thả mì chũ vào nấu chín
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMúc mì chũ ra bát, dội phần gân sốt vang lên trên, rắc hành mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì chũ, gân bò, món Bắc, Hà Ly

sườn sốt bánh gạo Thịt vịt sầu riêng nướng ga tÃƒÆ banh my ngon huong dan lam banh sandwich sốt mì ý với nấm cách làm gỏi goi thit bo sấu ngâm đường banh muffin chuoi cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng món ăn bổ dưỡng sốt chấm rau Thịt rang tôm thịt heo chiên giòn chẠcua rang muoi ngon cách làm thiệp muc chien bot ca nuc ngon nau lau nam kim chi cach lam Checkerboard cookies cách làm bánh bột lọc banh mit ngon sợi mì Udon gà chiên xù op goi tai heo Thịt lon salad bơ xoài cách làm bánh nhúng xôi khoai mì Bún nóng mit non cuon ca ngon salad bí ngô PHI banh mi bo cu đơ hà tĩnh ga rô ti nươc dưa lam banh bot mi salad ớt chuông Mẹo tỉa hoa từ cải thìa cookies trai tim Thịt chiên sữa tươi đậu xanh sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm hộp quà đẹp goi cuoi tom thit sa lát bò sữa bắp với trứng gà ga nuong ngon cháo gà xé sợi lợi ích sức khỏe khoai tây não da sack củ cải trắng Thịt bo nuong nấm tuyết xào tôm 29 chà là lão hóa rụng tóc cách làm vịt xiêm nấu giả cầy salad bò trộn hành tây cơm rang dương châu Thịt Bò vien lươn xào sả ớt ngon đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không Thế tho ham ruou vang ngon chút sa si mi cá sa lát xoài xà lách xoăn giai khat ngay he thit heo xao khom làm sạch lò vi sóng salad bông cải Thạch xoài lòng heo ga mieng chien gion nước ép trái ổi kho cá thu cuon la cai bot nep NGEU Cầu người dân salad chôm chôm tôm ga la giang banh mi bo toi salad bánh mì Thưởng salad dưa chuột giỏ đựng đồ sa lát xoài bơ trộn sữa chua Quý tac xi muoi ngon banh uot thit nuong thom Mì ga ga kho banh khoai tay chien thit bam salad bánh mì gà sức khỏe trẻ banh khoai mi nuong cari dau hu rau cu nu c bong ngo mon ngon voi nam bao ngu giấy gói sa lát rượu vang banh mi trung op la dep sữa chua phô mai canh sườn chua xoi cuon banh khoai lang tim salad bánh mì kẹp trứng banh donut Thân cach lam chan ga ham sườn non kho dứa Sườn non kho dứa canh rau den tom thit kieu Hue ngon tÃƒÆ canh ngheu ngon sa lát trứng gà ngộ nghĩnh