Gà kho gừng là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt. Một chút cay nồng từ gừng, một chút béo mọng từ thịt gà và một chút đậm đà của gia vị – tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn hấp dẫn bất cứ ai. Cùng làm thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng từ Naungon.com nhé!
Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng

  • Cách làm bún bò xào ngon cực đỉnh theo kiểu Nam bộ
  • Cách làm bánh bò hấp ngon đúng điệu béo thơm ngạt ngào
  • Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được

Nguyên liệu nấu gà kho gừng cho 4 người ăn:

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 1

  • 8 lạng thịt gà (đùi, cánh hoặc bất cứ bộ phận nào bạn thích)
  • 1 nhánh gừng
  • Tỏi, hành tím
  • Nước kho (nước hàng)
  • Hạt nêm, đường, tiêu, dầu chiên

Cách nấu gà kho gừng ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 2

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập.
  • Gà chặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho ra thố ướp với 50ml mắm, 20 gram bột nêm, 5 gram tiêu, 40 gram đường, 30ml nước hàng và nửa số gừng thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Kho gà với gừng

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 3

  • Phi thơm hành, tỏi và phần gừng còn lại trong nồi dầu nóng.
  • Khi hành tỏi thơm vàng thì cho gà vào chiên sơ. Đợi thịt gà chín săn lại, bạn cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun liu riu với lửa nhỏ cỡ nửa tiếng. Trong lúc kho Lưu ý đảo gà vài lần để thịt thấm đều gia vị.
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt lửa. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào nồi.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 4

  • Khi ăn chỉ cần múc thịt gà kho gừng vào đĩa và thưởng thức với cơm nóng. Để hoàn thiện bữa ăn, bạn nên dùng kèm một ít dưa leo hoặc rau củ luộc. Trường hợp thích ăn gà kho gừng với bánh mì, bạn đừng kho quá cạn nước, giữ lại một chút nước để chấm bánh, khi nêm cũng nêm nhạt đi một tí.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 5

Cách làm gà kho gừng cực kỳ giản đơn và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn đắn đo không biết hôm nay ăn gì, gà kho gừng có thể là một lựa chọn hấp dẫn. Hi vọng với công thức trên, việc chế biến các món ngon từ gà với bạn sẽ không còn quá phức tạp! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gỏi xien công thức canh bí đao tôm tươi mÃƒÆ nau thuc miến xào mít cá thu sốt me món chiên Hằng MT snack khoai lang mẹo cắt cam bánh tổ ong ép thơm dừa tươi Trái cây canh cua đồng mồng tơi đi banh cupcake trai tim Phạm cach lam dau hu sot ca cách rửa rau sống mit nhoi thit hap cach muoi cu kieu ngâm giấm bắp bò thịt bò hầm nau thit Thit suon gà nướng pho mát Banh Choux ca sot ca ri bánh chuối hương cacaole="background-color: #A3FCF3" href="/index.php?q=thị gà xiên nướng">thị gà xiên nướng nguoi nấu súp khoai tây cá diêu hồng chiên giòn cach lam banh da lợn du du X么i sô đa t thịt bò sốt"label" style="background-color: #53002E" href="/index.php?q=bo cau com hat sen">bo cau com hat sen nau xoi thịt cach lam ga ham rau ram làm bánh rán gỏi vịt trộn xoài Đồ ăn vặt dưa món ngâm nước mắm day nau an đậu phụ rang muối Đậu phụ rang muối Banh trang tron củ niễng xào thịt lợn mứt ổi canh chua cá miền nam ngon banh ran rieu bún ốc ngon Mẹo Văt hải sản hấp sả ớt bánh trôi nhiều vị pho cuon thit thom ngon cải xào thịt Làm sao để nấu ăn mát rượi vào cá ngầm rim chua ngọt Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình tuong ot súp cần tây xay nhuyễn muối ớt Hot gà dòng Ốc vải dass="label" style="background-color: #349623" href="/index.php?q= mẹo hay "> mẹo hay bài trí Báo mon ong gia tuyet trung ngon gà trộn tôm nấm trộn miến khỏe thịt bò sốt xoai ngam chua ngot Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm cách làm nem gỏi su hào cà rốt mỳ Ý cách may váy bánh hẹ Mứt cà rốt bún chân giò giả cầy âu bánh mì nướng bơ đường cách nấu chè đào bánh tart thit vien kieu thai mon an chay mè đen miễn dịch soup cà chua ăn Tết mi xao gion vỏ hộp gà giòn Banh dau xanh cach lam cac mon che chà bi ếch kho sả riêu cá cánh gà hấp cách làm bánh khot vải da bánh dầy CA Kho Quet Mút ca Rốt Cách luộc bắp ngon tự may váy Bánh bao chiên rim sườn cách nau ăn bánh mì chiên kiểu pháp cach lam bo nuong ngoi com ga hai nam luon kho canh chua gà kem cà phê ẩm thực Sài thành cách làm đậu phụ kho hon các món mỳ gio heo ham nuoc tuong