Da bê giòn sần sật ăn tuyệt ngon, lại không hề bị dai nhờ cách xào lăn này.

	Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt

Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
Nguyên liệu gồm có:
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- 200 gram thịt bê thui bì - 5-6 nhánh sả tươi + 2 quả ớt cay - ½ (một phần hai) củ tỏi - Bột canh (muối), nước mắm, dầu chiên - Một ít vừng (mè) rang (loại đã xát vỏ) Cách chế biến: - Thịt bê rửa thật sạch, xắt mỏng. Ướp thịt bê với tỏi băm và một ít nước mắm trong khoảng 15 phút.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Sả bóc bớt lớp vỏ già, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Cho dầu chiên vào chảo, cho sả và ớt vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt bê đã ướp vào.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Xào thịt chín thì nêm thêm bột canh (muối) cho vừa vị. Bạn không nên xào lâu, xào kỹ quá vì sẽ làm thịt bị dai và giảm độ ngọt. Cho thịt ra đĩa, rắc thêm chút vừng rang. Trang trí thêm bằng rau thơm.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
 

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bê xào, sả ớt, Lam Giang

siro lựu hăm Bun rieu buộc cốc tai ruby tuesday cá rô phi chiên sả ớt ga nau Quả dứa Linh canh cu cai suon non đá Vi chè Hồng Kông xem tuong Cá nục kho mon an ngay tet đế lót ly soup bí đỏ thịt BANH CHUOI nuong cach lam tho Làm bánh bo 8 su su xào lòng gà thach sua càng cá bể banh tao kem chuối sữa dừa cách làm mứt chùm ruột Lagu chả lá lốt tôm thịt Quán Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc mâm cách làm gà xào giòn đậu hũ xào lá tỏi hôm lươn quấn lá lốt sup thit ga cánh gà nướng cay Cách nướng cá Nục không bị tanh cấm xoa Những loại thực phẩm đánh bay mụn bún bò cuốn Xoi tim ca tim sot cay thit ngâm mắm hậu hành tây chiên vàng sô cô la cuppin cake thit ba chi rau cu ngon mut xoai gion deo ngon nhỏ trứng đúc thịt cà ri bò hải sản hấp mướp xanh cach muoi chua hoa lơ sốt cà cà phê kem cach lam tra chanh hoa hong mì chachang chiên xù sườn cốt lết nầm món hàn nu cach nau mochi xoai vó cach nau trung cut kho thit cá thu rim nước mắm Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh cách nau ca ri vịt Khám phá công dụng thần kỳ của rau ng ² cach lam cha bong ngon sÃƒÆ Nui tôm xào bông thiên lý ga rang thịt bò sốt nấu canh cua rau ngót Bánh Chuối bung che dac san banh bao hinh qua thanh long ngon mon an han quoc canh cua muop mong toi bò nướng hàn quốc O bánh cupcake chuối nướng mojo cải thìa xào tỏi băm nau chao ca loc công thức cà chua nhồi bắp salad cá hồi lòng tôm ngon Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc lẫu Bánh da lợn công thức nghêu xào gừng phú gỏi MÓN CHIÊN Những địa chỉ ăn chơi Cách làm bột chiên bánh súp lơ táo chiên nhồi hoc cach lam banh XÃƒÆ Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt bánh chiên banh Tart trung thải gà chien mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn kem xoài cách làm bánh mì thuc don