Từng chiếc bánh quy hạt dẻ vẫn giữ nguyên được độ giòn béo vốn có mà lại được tăng cường hương vị bùi thơm từ hạt dẻ, thật lạ mà cũng thật ngon. Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ
Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 1
Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 2

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy hạt dẻ:

120 gram bơ
150 gram bột mì (gluten thấp)
50 gram bột hạt dẻ (có thể thay thế bằng bột hạnh nhân, bột đậu phộng)
70-90 gram đường bột
1 quả trứng

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 3
Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 4

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Nếu bạn không có bột hạt dẻ thì có thể lấy hạt dẻ đã được rang hoặc nướng chín, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay mịn.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 6

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 7

Đánh bơ đến khi thấy bơ chuyển sang màu nhạt hơn thì thêm đường bột vào và đánh tiếp.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 8

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 9

Chia trứng ra làm 3 lần và từ từ cho vào, vừa cho vừa đánh.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 10

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 11

Lần lượt cho bột mì và bột hạt dẻ vào qua rây rồi trộn thật đều tất cả. Kế đến, bạn cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem, lắp đui và tạo hình tùy thích.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 12

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 13

chuẩn bị sẵn lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C, nướng trong 20 phút, đến khi bạn thấy bánh chuyển sang màu vàng nhạt bên trong và vàng nâu ngoài diềm thì lấy ra.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 14

Sở dĩ mình nướng hạt dẻ để tang độ khô ráo cho nó, khi cho vào máy xay sẽ không bị quá mềm nhão. Ngoài ra, nếu thấy bước này mất công quá thì bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng nguyên liệu dễ tìm thấy hơn như bột hạnh nhân, bột đậu phộng, hay khác lạ hơn chút là bột trà xanh, bột ca cao, hương vị cũng ngon không kém.

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 15
Công thức để làm bánh quy bơ thì đã có nhiều và rất đa dạng, hôm nay bạn hãy thử làm mới công thức hơn một chút bằng cách cho thêm hương vị từ bột hạt dẻ. Từng chiếc bánh quy vẫn giữ nguyên được độ giòn béo vốn có của nó, mà lại được tăng cường hương vị bùi thơm từ hạt dẻ, thật lạ mà cũng thật ngon

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy hạt dẻ nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nau che cach lam luon um cot dua salad mỳ cÃƒÆ ran thạch 3 tầng Lý cách làm xôi bọc thịt viên hấp spaghetti cà chua cach lam ga xao sa ot thịt nạc xay nấu với đậu non Canh canh rau củ nấu chả tôm viên pho mai chiên canh chua chả cá bong lan tự làm mochi tại nhà công thức bánh bắp chiên Nộm bún giá tự làm rau câu thach sua spaghetti tép bưởi làm mứt Den lẩu chua ngọt cach lam bo nuong rau cu temaki cà sữa tươi sò huyết chấy tỏi tac xi muoi sốt cá trứng đưa món ăn vặt Sài Gòn tran chau thịt nướng tự làm mứt cùi dừa tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu sa lát táo bong lan cuon chạo tôm sả sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh soup khoai tây nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện tương ớt tự làm luoc trung tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm sushi cơm cá hồi giáng sinh cach lam com tron han quoc túi đựng đồ đa năng cach lam mut vo cam sốt chanh salad lạc xoài com sen com sốt đậu hũ non soup hạt sen ba cuon sac mau ngon thịt lợn xào dưa cải chua tự làm khoai tây hầm thịt bò cach lam banh bong lan nhat vòng quanh thế giới bong lan dua món chả giò ngon tà o cơm vo viên chiên thịt nướng mật ong tự may tep xào khóm lam suon xao chua ngot ly nước cach lam banh mi trang soup cua trứng thịt gà công thức sinh tố mùa thu Khoai tây thịt salad ngÃƒÆ bun vi ca hoi kem dưa hấu sữa sushi cà tai tôm xào đậu cà rốt xốt bơ bánh dẻo nhân tôm nộm gỏi ngon salad gà cà chua mẹo vặt dưa muối tôm xào ớt gỏi tôm thịt tôm nướng ha cao tạp chí Em đẹp bong súng teokbokki chè kho cÃƒÆ chim salad cá xông khói trà tươi bếp ga nau nuoc dung salad tôm và mayonaise tôm sốt me su su xào hải sản sốt cà bữa sáng đơn giản soda bạc hà cach lam nem chua bo thịt kho dứa si rô trái lựu cơm ống tre cach nau com ga hoi an tôm rim chua ngọt kem chanh da Ca Kho bookmark ga xao cai xoan ngon sinh tố trái cây sữa chua Gà kho be tai chanh sandwich kẹp phô mai hấp trứng soda trái cây salad tôm với bông so đũa CARI salad với vịt quay soda Đậu phụ sandwich cuộn xúc xích phô mai húng sinh tố vải thiều pate tom chien pho mai trau