Ngày rét tăng cường, những món ăn mặn được kho, xào rất được các bà nội trợ ưu tiên. Món thịt xào mắm ruốc chế biến cực nhanh lại khiến đưa cơm ngày lạnh. Bạn thử làm nhé!
Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét

Nguyên liệu

- 400 gram thịt ba chỉ
- 50 gram mắm ruốc
- 40 gram sả băm
- 1 trái ớt đỏ
- 1 củ hành tím
-  Gia vị: 100 gram đường; dầu chiên.

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 1

 
  • 1

    rửa thật sạch thịt ba chỉ, thái lát nhỏ. hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn. rửa thật sạch ớt, băm nhuyễn. Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, cho sả băm, hành tím và ớt vào đảo đều tay.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 2

  • 2

    Khi hỗn hợp sả, hành, ớt tỏa mùi thơm, tiếp tục cho thịt vào xào.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 3

  • 3

    Khi thịt săn chín, cho mắm ruốc cùng 100 gram đường vào, xào thêm 3 phút nữa rồi tắt lửa.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 4

Thành phẩm

Dọn thịt xào mắm ruốc ra ăn cùng với cơm nóng. Ngày rét tăng cường, những món ăn mặn được kho, xào rất được các bà nội trợ ưu tiên. Món thịt xào mắm ruốc chế biến cực nhanh lại khiến đưa cơm ngày lạnh. Món thịt xào mắm ruốc tuy giản đơn về nguyên liệu chế biến nhưng lại được nằm trong top các món ăn ngon cho ngày lạnh đấy! Bạn thử làm nhé!

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 5

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

thÃi cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi b nh yẠi u Khai vi M c sinh tố dưa lưới vàng Món nhậu ngâm chân gà b o quán caramen banh cho ngay le 2 chả cà rốt banh hot dog Cá tai tượng chiên xù cach nau bun bo hue ram banh bao ngot khong nhan banh bong lan cuon dau ngon bun rieu =dua chua ngon">dua chua ngon tai nghe chá Ÿ Royal trÃƒÆ súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn cách xào ốc móng tay lam mut khoai lang không là chanh xổi trúng="background-color: #4FAFE4" href="/index.php?q=Đội">Đội cong thuc pho cuon bi ro Cach xao đậu ng CÃƒÆ Kho gung ngam an sushi Cháo mè đen cơm rán kem chiên giòn rụn C cà tim xao lam ruou nho bánh ướt chay B kẹo bánh đa cách nấu cháo lòng xa lach thom ngon bo chien gion ngon thit xao dau ha lan thit heo chien gion tương bầny bệt">giày bệt bún khô trộn thịt gà Quy quả dừa cach lam banh bo cot dua Xi daue="background-color: #F04DB1" href="/index.php?q=TÒ ">TÒ ca tre nem hoa quả Tr nui xao thap cam Trứng tráng thịt bánh tom banh mi chiên ca hoi ngon Tr i salad cÃƒÆ vãƒæ 1 Xôi bap xao tom ng n Cạo Diem tam vị thanh salad bò m cá hồng biển sốt chua cay Giám khảo Master Chef Äao cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua thịt bò kho củ cải thịt băm rang riềng Món giò xôi lạc trung cuon thit heo steak vỏ bánh chè đậu xanh xoài butter cach lam bun luon nuong la lot MƯT DƯA mut quat xoi mit xoi khuc trung muoi bánh quy hình tròn xoi vang thom ngon nuoc chanh hoa hong cach kam beefsteak chè vải sen Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen clucb canh kim chi ca thu ngon NẠU Phòng công thức sữa ngô nước ép thơm chanh An Trua tom boc sa ot ngon Bánh khọt Nhật Bản canh ca bung cupcake mocha