Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

cà chua ngô trứng Banh ngot Hái cach nau chạo cach lam banh he ca chien don cÃƒÆ phi ga rang muoi đẹp thit bam hap long non mon trung quoc Thích hến nấm rán lá lốt cuộn tôm thịt món ăn sáng thăn ca phe kem tuoi Nam ca sĩ banh crepes trai cay con nhong cat canh riêu tôm cach kho ca moi ăm thưc Hoà hạt cườm Nấu nui ca malaysia Thử chiên cay rau câu trái cây Nhà che trung cut long nhan ngon tôm hùm salad tron cà nhồi tôm y thit heo chien xu nấu cơm nấm thịt bằm NhÒ tự làm nước đường Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp chuá bánh scones hương quế bánh bông lan táo Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển công thức trà quất lam lap xuong salad cÃƒÆ cach lam gio xao Muối Chua sà Š盻芯 công thức snack khoai lang chiên bông cải Thit xiu mai am đùi gà nướng rau tron ngon 30 Mut vo buoi Tỏi làm bánh mì thit ga chẠt Thịt Cừu trà chanh leo cua rang muoi ngon LAU GA lau dau ca hoi ngon banh viet nam Đậu hủ sốt cà chuối bọc sô cô la nau che trai cay thịt rắn BÃP trà vai bánh đậu xanh cuộn quẩy chÃƒÆ Lam kim chi Lam banh quai vật tên sim hoa quả Nau cháo trung Oc xao me diên duoi lon cach lam kem shiratama cÃƒÆ kho ê sọn Toi Canh Hà bánh quy sữa Mon nhau heo quay ngành Tráng miệng Tản trà đào tươi Món Nhật salad dưa hấu Thit heo quay banh món ngon từ mề gà sốt gà với me Cach lam sui cao hap cach lam cam tuyet hoang ngoc chè đậu xanh cốt dừa gà chiên vừng thực phẩm nhận bún gạo mon ga ca nâu măng chua thi cho đặc sản huế ca phi cách làm kem dâu hướng dẫn nấu ăn cach kho ca basa ngon cach lam mon che thanh long cơm rang ớt chuông giẠm cà n