Một món ăn Âu rất tốt cho sức khỏe của bé, đầy đủ chất dinh dưỡng, bắt mắt và khá phổ biến trong các bữa tiệc nhẹ.
Thịt viên nấu sữa tươi

Thành phần

  • 150 g Thịt lợn xay
  • 200 g tôm sú
  • 50 g giò sống
  • 100 g đậu cô ve
  • 3 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 6 củ hành tây bi
  • 3 cây ngò rí
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc bỏ vỏ, bằm nhuyễn. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Hành tây cắt đôi.
    Cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn. Đậu cô ve tước bỏ xơ, cắt khúc ngắn 3cm. Hòa tan 2M bột năng với ½ (một phần hai) chén nước.
  • 2. Cho thịt xay, tôm bằm và giò sống vào tô, nêm 1/2m tiêu, 1,5m hạt nêm, 1m đầu hành lá băm, 1m hành tím băm, trộn thật đều rồi viên thành từng viên tròn vừa.
  • 3. Đun sôi 1 lít nước, nêm 2M hạt nêm, 1m muối và 1m đường.
  • 4. Cho cà rốt vào nấu hơi mềm, rồi cho khoai tây, đậu cô ve và thịt viên vào, nêm thêm 1m hạt nêm và 1m đường, nấu thêm 10 phút cho rau củ chín.
  • 5. Cuối cùng thêm hành tây, cho nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sệt lại rồi cho sữa tươi vào và tắt lửa.
  • 6. Múc ra dĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên trên. Dùng nóng với bánh mì.

Thông tin thêm:

Thoa lên tay một ít dầu ăn để vo viên thịt không bị dính vào tay. Cho sữa tươi vào sau cùng để sữa không bị đóng vàng trên mặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Khoai mi tron dua cà thu bánh ga to thịt ba chỉ kho dưa cải các món đậu hũ đồ ăn quảng cáo và thực tế Chế biến nha đam nhửng đan cach lam ech Xôi ngon vài thã¹ng lau nam lau nam bo cat heo CA THU KHO TO cách làm bánh ngải quà tặng mẹ tai heo bae yong joon kẽm cÃƒÆ basa Ngon như rạm đồng chao thit bun nem ran canh muop nau tom chùm ruột lứa Bếp ăn sốt vang kính kem nho khô và rum Xôi gà nom bap cai Nau banh canh chanh dây và mochi siro chanh dây sau sinh bánh flan nhâm Ca dieu hong chung tuong ngon Thái các món xôi ngọt giải Dê nướng gÃƒÆ kho cay cách làm sấu ngâm ếch tẩm chiên giòn sữa nóng biến tấu từ xoài Thuá Ÿ áo cach lam cai salad sốt rau củ Làm rau cau pizza gà sườn lợn xào chua ngọt Pheo non canh mướp Troi trong dứa may và dụng chả giỏ mon nhau tuong kho chay Nhiệt banh ran bi ngo sâu mây kem cà phê cach lam dau phu món ăn vỉa hè Món ngon hồ Trị An níu chân du khách Món Chè List Cháo quả dừa muỗng canh Bánh Ngọt huong dan lam banh day bò viên BI NGOI Mong nhân tôm thịt đậu hủ cach ve sinh may pha ca phe cách làm cơm hấp lã sen dinh dưỡng mang thai dứa dầm thịt heo ngon mát cà y sẠcach nau che dau xanh bi do tuong ca chua cay Mực xào gà ngâm mon ham banh canh cách nấu ăn làm gỏi xoài ngon cach lam trung boc com don gian pasta salad xào miến với tôm nấm bún măng cach lam mut chuoi bo xao rau cu khoai từ chả cá lóc Nga Nguyễn banh mi trung nuong kem đậu phộng bánh mì sữa xào nui và thịt gà sốt cà chua Bot cu sen thịt cuộn tôm dứa miến đậu phụ chiên mon an tu trung nấu ăn gà kho Bò khô LAU bánh bông lan phủ cacao