Nguyên liệu
- 200 gr thịt nạc thăn - 1 quả trứng - Bột chiên giòn - Muối, hạt tiêu
-
1
rửa thật sạch thịt thăn rồi bạn dùng dao thái chỉ thành các miếng có độ dày 1cm. Bạn đánh bột mỳ với trứng và một chút nước cho đến khi sánh, mịn thì bỏ vào một ít hạt tiêu, muối. Bạn tiến hành nhúng thịt vào hỗn hợp trứng bột mỳ sao cho bột phủ đều miếng thịt.
-
2
Bạn chờ cho chảo dầu nóng già.
-
3
Cho lần lượt từng miếng thịt vào chảo dầu. Bạn tiến hành chiên cho đến khi thịt chín vàng có mùi thơm hấp dẫn.
Thịt tẩm bột chiên (thịt tẩm bột rán) là món ăn ngon và cực hấp dẫn. Cách làm thịt lợn tẩm bột rán rất giản đơn và nhanh chóng nên phù hợp với những bạn bận rộn, có ít thời gian nấu cơm trưa. Những miếng thịt chiên vàng giòn tan quá ngon miệng. Món chiên này sẽ ăn ngon hơn khi nóng và dùng kèm với sốt chua ngọt hoặc tương ớt là hợp vị nhất. Vào bếp trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức thôi nào!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn và cảm nhận của bạn về món thịt tẩm bột chiên giòn này với Lamsao nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
