chuẩn bị sẵn làm thịt ram

• 500gr thịt heo
• 3 muỗng mứt đào (hoặc mứt mơ) + 2 muỗng mật ong
• 20ml xì dầu
• 5ml dầu mè (dầu vừng)
• ½ (một phần hai) quả ớt chuông, 3 cây hành lá
• Gừng, tỏi, ớt

Cách làm thịt ram

• Cho mứt đào cùng mật ong, xì dầu, dầu mè, gừng băm thật nhỏ vào một cái bát này.

• Tiếp theo là băm thật nhỏ tỏi và một chút xíu ớt (nếu bạn thích ăn cay) vào nhé!

• Thêm chút hạt tiêu rồi trộn thật đều tất cả lên nào!

• Thái thịt thành những miếng mỏng dài. Sau đó, tẩm ướp với hỗn hợp sốt đã trộn ở trên trong khoảng 15′.

• Trong lúc chờ đợi, ta thái ớt chuông và hành nhé!

• Rót một ít dầu chiên vào chảo, đợi cho nóng già rùi đổ thịt vào rang ở lửa to. Khi thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt hành vào ớt vào đảo cùng đến khi tất cả chín hẳn.

Đi kiếm ngay chén cơm nóng thui các bạn ơi!!!

Có thịt ram, cơm nóng, canh chua thì quá chuẩn rồi nhỉ?

Vẫn “phá cách” nhưng không hề lạ lẫm…

Như vậy là chúng tôi đã trình bày xong cách làm món thịt ram mới lạ với hương vị hấp dẫn quá ngon miệng đãi cả nhà ngày cuối tuần trên đây rồi! Các bạn hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn ngon miệng nha!