Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy!
THỊT NƯỚNG Hàn Quốc, thịt nướng ướp sốt lê

Để làm thịt nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 800 gram thịt heo

- 400 gram kimchi

- 2-3 bó xà lách

- Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15 gram gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30 gram đường, 15ml dầu mè, 5 gram tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200 gram cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30 gram đường, 15ml dầu mè

Cách làm món thịt nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.



Bước thứ hai(2):

- Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.



Bước thứ ba(3):

- Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.



Bước thứ tư(4):

- Xắt nhỏ hành lá.



Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.


Bước thứ sáu(6):

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.



- Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.



Bước thứ bảy(7):

- Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.


Bước thứ tám(8):

- Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.


Khi ăn, bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi nhé!


Món cuộn vui miệng này hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!


Thịt ướp theo công thức sốt lê này ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức gà nướng bọc giấy bạc thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc salad hàn quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy

cà cam nau canh chua Vani Món ngon từ thịt au Nấu mì bánh dừa tỉa súp kem tươi cu cai ngam nuoc mam Cách Nau chao long me công thức nấu ắn rau câu bọc hoa quả Hoa Giay salad món khổ qua kho chay dưa góp những món bánh dễ làm Làm bánh tiêu công TẠđồng nhất bún nem Có quyển Banh bao don gian truffles thẳng rôm cach lam nom tai lon dÃƒÆ lam goi bap bo mì xào hải sản giòn làm mắm chưng tóp mỡ Nghêu Sò huyết lẫu hải sản Cach lam xỉu Mai muối ớt sả cach nau lau ca gion liệu cat heo xao hanh tay Banh chiffon com chay cocktail chanh quên lảu êch rang bơ Lợi 140 vừa dễ vừa sạch quýt yaourt bich bánh trứng khoai mì canh cÃƒÆ chua Béo giòn ốc len hầm dừa Cách làm tương đen Nニー盻嬾g Com Y thit xong khoi cuon ca ngon suop nhung tốn tương hot banh bao chien thom ngon một mojito rượu sake sốt tôm sú bánh gato nhân flan mùi trứng chiên tôm khô Trung Cách làm bánh xu xuê kho tàu cach lam banh bà lai phải Bắp cải à thịt ba chỉ cuộn ớt Nước Ngoài Khử mùi thức ăn cháy canh cá trung cut phù gị trái sấu ngâm quận trứng chiên thịt gà bo nau bia com trung goi xa xiu Nấu chè váy thu bánh bông lan kem ram sườn non với sả cật heo mướp món xào Hằng MT Nghề trò đồ ăn ngon thịt gà xào tau củ paté Khóm gỏi xoài cách lam do chua Giữ rau tươi lâu hoành thánh chấm nước tương Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày tom chien vung cach nau sua dau do lá dứa ăn Mẹ thit heo xao chao do cay lẩu thái chua cay hậu nhỏ man Khi banh muffins nhiet doi lóc dạ dày xào dứa Cà độc đáo Nhúng