Mách bạn làm thịt kho tương quá ngon và đưa cơm. Chưa đến 30 phút là bạn đã có món thịt kho tương bần thơm phức cho cả gia đình.
Thịt kho tương, cách làm món thịt kho tương bần

Đã từ lâu, tương bần là một gia vị dân dã và nổi tiếng của người Việt. Vị đậm đà cùng với mùi hương đặc trưng đã góp phần tạo nên các món ăn hấp dẫn theo phong vị  người Việt. Thịt kho tương là một trong những món ăn đó. Hôm nay bạn hãy cùng mình khám phá cách làm món ăn mang đậm phong vị Việt này nhé :D

Các nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 4 bìa đậu trắng
  • 2 củ hành tím
  • Hạt tiêu, ớt
  • Muối, đường
  • Tương bần

Các bước thực hiện món thịt kho tương:


mẹo làm thịt kho tương thịt kho tương Bí quyết làm thịt kho tương ngon thit kho2

  1. Cắt thịt thành từng miếng vuông cỡ bao diêm. Bạn có thể trần thịt qua nước sôi để thịt đỡ bị hội nhé.
  2. Ướp thịt với hành tím băm thật nhỏ, tương, muối, đường, hạt tiêu, ớt. Bạn lưu ý chỉ ướp thịt chừng 20 phút trước khi chế biến nhé vì nếu ướp lâu
    quá thịt sẽ ra nước và giảm độ ngon của món ăn.
    mẹo làm thịt kho  thịt kho tương Bí quyết làm thịt kho tương ngon thit kho1
  3. Rửa rồi cắt đậu thành từng miếng nhỏ rồi rán vàng 2 mặt.
  4. Phi hành thơm rồi cho đậu, thịt và nước ngập xăm xắp, nấu sôi đến gần cạn nước. Giờ bạn chỉ cần rắc  chút hạt tiêu là đã hoàn thành món thịt kho tương thơm phưng phức rồi đấy.
    thịt kho thịt kho tương Bí quyết làm thịt kho tương ngon thit kho3

Trời lành lạnh mà có thịt kho tương nóng ăn với cơm và dưa muối thì nhất rồi. Mong bạn có những bữa ăn ngon nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nhẹ bữa ngừa bệnh mon bun ca ro dong bánh ngô ngọt Thanh điện M峄眂 bot ga bi do ngon canh khoai tím dứa sấy HU tieu Vi宄勫檼 cá chim tram Mon xao mùa hè bún trộn tôm rau củ banh flan sau rieng ngon lăng dau phu sot kim chi Cá kho dứa pate gan lam banh chocolate CAM B52 kéo thịt heo kho tiêu cá hòi sót cam cach nau bún riêu cua công thức nướng cà dua ngot d㪠quai bánh bông lan trứng trai sot kem cach lam kem chuoi chocolate lóc làm sữa ngô hạt cach lam banh my thit bo lagu cach lam goi gan bo máy ảnh bánh lá Bap oc mong tay xao rau muong Nội Menu chả cá sốt cà chua cach lam da bao soup chuối chè đậu đen nha đam be be hap gung sa Nem ca dieu hong hap nuoc tuong lam banh kem vừng dam tom ran bắp cải cuốn thịt thi t ca dá n thá t bò khô CHAO TOM Banh canh chay hai san thom ngon Tản nuóc CUA Bí đỏ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh màu trắng bánh socola No giảm cân XÃo ậm khoai lang mi udon xao nam ngon bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Bot chien thịt heo chiên goi hoa chuoi canh bi đao cach lam kem ly tôm sốt mật ong trứng vịt hầm ngải cứu nom hoa qua huyết NgÃƒÆ mon de xao lan đậu phụ kho thịt ba chỉ 110 Hoa menu cà cách lam kem cach lam com mon cá trứng giòn Đình banh khoai lang nuong chất sushi cầm tay Sot kem cà thịt luộc sinh thực phẩm chay làm bánh crepe ga nuong chanh bò xào cà tím súp nui gạo cAch