chuẩn bị sẵn - ½ (một phần hai) lbs thịt bò - 1 bó cải làn - 3 TSP Nước sốt để xào - 1 tsp bột năng đầy Pha nước sốt : - 20 phần nước - 10 phần xì dầu Kikoman - 4 phần dầu hào - 4 phần đường - 2 phần bột ngọt - 2 phần rượu - ít gừng xay + tỏi xay Cách Làm Thịt bò thái để xào . Ướp 1 tsp muối + ½ (một phần hai) TSP bột bắp + ½ (một phần hai) TSP dầu chiên + 1 tsp dầu mè . Để thấm khoảng 15 phút Cải làn lấy phần cuống ( lá
Thịt bò xào bông cải


chuẩn bị sẵn
- ½ (một phần hai) lbs thịt bò
- 1 bó cải làn
- 3 TSP Nước sốt để xào
- 1 tsp bột năng đầy

 Pha nước sốt :
- 20 phần nước
- 10 phần xì dầu Kikoman
- 4 phần dầu hào
- 4 phần đường
- 2 phần bột ngọt
- 2 phần rượu
- ít gừng xay + tỏi xay
 
Hướng dẫn cách làm:
Thịt bò thái để xào . Ướp 1 tsp muối + ½ (một phần hai) TSP bột bắp + ½ (một phần hai) TSP dầu chiên + 1 tsp dầu mè . Để thấm khoảng 15 phút

Cải làn lấy phần cuống ( lá để luột cho món khác ) . Cắt khúc ngắn cỡ 2 inches , chẻ dọc xuống làm 6 - 8 , nhưng đừng để đứt . Đem đi luộc chín với ít dầu . Khí chín cải sẽ xoè bông ra

Cho ½ (một phần hai) cup dầu chiên vào chảo nấu nóng , rồi cho thịt bò vào chiên hơi chín ( thịt bò chín vòng ngoài , nhưng chính giữa vẫn còn hơi đỏ ) . Vớt thịt bò ra , đổ hết dầu trở lại hũ đựng . nấu nóng chảo cho nước sốt +( bột pha với 1 TSP nước lạnh ) nấu sôi lên , cho thịt bò đảo sơ cho thịt chín vừa tới thì tắt lửa , trút thịt bò ra chính giữa dĩa , chung quanh trải bông cải làn .

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

canh ngao ga chien bo công thức cá kho tiêu đồ chơi Chà cá lang làm cua rang me tom rang khe bun xao chay thịt kho đậu túi xách Quan nước ép nam bo om cu sen món âu vu khuc mua xuan làm nước chấm nem nướng ninh hòa giái plan sữa tươi thịt gà kho hạt dẻ Bánh Kem Những món gỏi ngon thit bo nhoi bao tu com chien trung hinh tim Tự chế thit bo om cu cai cach lam bo om tuong ban mut dua dac biet kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga rau củ ăn sống cà chua dưa leo file bánh mì cũ giới thiệu gà om cu sen cat tuong Kiếm canh mướp nấu nấm món ngon từ dâu tằm chất dinh dưỡng banh ngo ran tôm rang thịt gà lam banh mi bo lần nữa xôi nấu hạt me canh muop nau nam ngon giáng sinhẹn hò lần đầu">6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu|nÆ Æ nui xao chay sandwich ca ngu ngon rau muống luộc bingsu han quoc Thit nướng cach lam ca chien trung No miệng bữa trưa với những món ăn rau gà kho gừng tỏi Nhận biết rau củ dừa tươi có chất Cà kho be be món mỳupcake">Cupcake lẩu nấm những món xào ngon chá Ÿ Fruit roll ups dau phu xao rau cu Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon Tuyết Lòng heo xào nghệ cách nau che troi nuơc Món ngon cuối tuần ong Chiêu tran tự làm mứt Chè ngon Gạo dui ech chien gion sot cay khoai tây bọc trứng gió rau cu xao tuong diên lÃng rau cu xao tom kho cach lam rau cu xao ngon Mon nhau banh duc man ngon muc nhoi xoi chien gion trái cay ăn uống lành mạnh thực phẩm ít đỏ là nộm ngon xoài nấu bột báng ngũ thịt gà canh bí nấu thịt nước gạo sữa Các Món chien sup ca chua kim chi Sườn hầm rau củ bằng nồi nấu chậm carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm làm gỏi lòng gà Già cach lam banh su kem thien nga giải nhiệt đậu xanh lá dứa nấu sữa Món Chính bánh mè thịt ga những món Thái ngon Đổi vị với món thit cuon mi thit cuon bap hop nuong Ngũ vị cach lam thit cuon ngu sac Cach lam lau oc khoai tây lốc xoáy