Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực, và có một đặc điểm là thịt bò có thể chế biến rất nhiều món. Đơn giản nhưng lạ miệng thịt bò xào bông cải xanh sẽ mang lại cho bữa ăn gia đình bạn một cảm giác mới mẻ. Bông cải xào vừa chín đến, giòn sần sật, thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm trắng vừa ngon miệng lại không tạo cảm giác ngấy
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Bông Cải Ngon Đậm Đà

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:  - 2 cây bông cải xanh  - 400 g thịt bò  - Tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn.   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bông cải xanh thái miếng vừa ăn, ngâm với nước muối rồi rửa thật sạch. Sau đó, cho bông cải xanh trần qua nước sôi rồi dội một lần nữa qua nước lạnh để khi xào, bông cải được xanh và giòn. Bông cải xanh luộc là món ăn khá là dễ làm, tuy nhiên để làm ngon được món này cần lưu ý là các loại rau xanh như bông cải trắng hoặc xanh khi luộc nên cho nước nhiều, thêm một ít muối vào nước luộc và để lửa lớn cho nưôc thật sôi mới cho rau vào. (Có thể sau khỉ vớt, cho rau vào ngâm trong nước đá, rau vừa xanh lại vừa giòn. Nhưng cách này làm mất một số vitamin trong rau).  

Bước thứ hai(2): Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với đường, nước tương, hạt nêm, ít dầu chiên để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon và đậm đà hơn rất nhiều.  

Bước thứ ba(3): Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn tới khi thịt chín tái, khi xào, thịt bò nhanh chín mà lại không bị dai, không xào thịt bò quá lâu, thịt sẽ khô quắt lại và rất dai, không ngọt, thịt phải mềm, vừa chín tới, có vị ngọt đậm đà  

Bước thứ tư(4): Sau đó, cho tiếp bông cải xanh vào xào chín, đảo nhanh tay với lửa lớn để món xào được xanh và giòn. Bạn nếm nêm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng.  

Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng thì tuyệt vời lắm đấy nhé !  

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món thịt bò xào bông cải thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình trong bữa ăn tối ấm áp rồi. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho các bà nội trợ khi lựa chọn món ăn hấp dẫn này để cải thiện thực đơn cho gia đình.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào bông cải xanh này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang tôm chấy mặn Thành cá thu sốt chanh dây Lê bánh mousse chocolate mam cÃƒÆ rau mầm trái cây trà súp sữa chua cách nấu sâm bông cúc cocktail chanh với dưa làm kim chi táo rau lang xào bò cach lam cha quê banh cookies bo cach nau canh cua rau nhut bánh mì bí ngô CHÃƒË Chè đậu đen canh khổ qua lam suon non kho gung canh ga kho gung cách làm bắp xào trứng xào thịt nạc xay nấu với đậu non Canh cach nau canh moc cu qua sandwich bơ hạnh nhân chả cơm bánh bao hấp goi bo nhung dam tron trung Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Xào rong sun de lam Món Cơm ga nau tôm nướng chanh với ớt cá bống dừa kho thịt ba chỉ món nướng pizza hải sản Trung Thu khăn giấy Cách làm panna cotta cơ bản bún mọc giò mì xào ngao Món ngon hồ Trị An níu chân du khách Sốt chấm sởi Những món ngon Giá trái đào dầm làm pudding Quy rim man ngot Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich giái 7 thực phẩm giúp tan mỡ ca chep kho nâu ăn ngon thịt bò cuộn lá lốt canh bá xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm Đồ uống Ga la chanh mochi dau tay ruou gung quay gà ga hap toi xoi chien ngon Sườn non kho nem gà cua Giảm Cân cá khô tiêu mứt dâu tươi pate gà cach lam banh dua đồ chơi vải cải cúc bim bim khoai tây lựa cach nau che dau den ngon bánh khoai cơm cà ri và chua canh nấm đậu hũ non Canh bò viên bánh mặn cách pha detox khử HAT công thức chè bơ banh mousse dau tay thom ngon tro gà xào cay Cu cai hấp bông cải quả ớt gỏi rau má ba rọi xối mỡ quế hồi bun thit nuong cơm tối phụ kiện dễ thương cÃƒÆ bà mon ngon tu thit ba roi làm chả Sam che bien banh chiffon quán hoành thánh ngon hà nội bí quyết nấu canh khổ qua Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa thạch rau câu dâu tây chè húê canh thịt bò nấu củ cải chuối đông vịt tiềm độc đáo Bí quyết muối dưa cải ngon cháo bí ngô Mon chao mon Thai Lan sup gà Hå å ĐẬu