Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt bò mềm: 300 gr+ Rau răm: 1 bó nhỏ
+ Hành khô: 1 củ
+ dầu chiên
+ Hành hoa: 20 gr
+ Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính)
Cách làm thịt bò thuôn hành răm
– Lột sạch vỏ hành khô rồi đập dập và bằm nhuyễn.
– Rau răm cùng hành hoa đem rửa thật sạch và thái khúc ngắn.
– Thịt bò thái miếng mỏng, ngang thớ rồi ướp cùng nước mắm + dầu chiên + hạt tiêu.
– Bắc nồi nấu sôi nước rồi nêm gia vị như nấu canh bình thường, sôi lên thì thả thịt bò vào, nấu cho sôi trở lại thì tắt lửa.
– Cho hành và rau răm vào bát rồi múc canh đổ vào, ăn luôn khi còn nóng.
Chỉ với những bước thực hiện giản đơn và nhanh chóng, các chị em đã có được món thịt bò thuôn hành răm thơm ngon ngoài sức tưởng tượng luôn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)