Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào là sự kết hợp giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị giòn thanh mát tự nhiên của rau cải ngồng hòa quyện cùng vị đậm đà
Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào ngọt mềm ăn là mê

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200g
+ Rau cải ngồng: 1 bó
+ 10 ml dầu mè, 2 lát gừng
+ Gia vị ướp: 30ml dầu hào, 30 gram bột năng, muối ăn, 5ml dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu đen, đường cát trắng.

Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào ngọt mềm ăn là mê

Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về rửa thật sạch, dùng dao thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào một chiếc tô và cho các loại gia vị để ướp thịt bò đã chuẩn vị sẵn ở trên vào cùng với chút gừng vào cùng, dùng đũa trộn thật đều và tiến hành ướp chừng 20 phút nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và luộc chín rau cải ngồng

  • Rau cải ngồng bạn nhặt sạch, tước bỏ hết phần xơ xanh rồi đem rửa thật sạch lại, vớt rau ra rổ và để ráo nước.
  • Sau đó bạn bắc một nồi nước lên trên bếp nấu sôi, rồi tiếp tục cho rau cải ngồng vào nồi rồi tiến hành luộc qua rồi vớt rau ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với rau cải ngồng

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, làm nóng cùng với một chút dầu chiên rồi cho thịt bò vào trong chảo, dùng đũa đảo đều và nhanh tay chừng khoảng 30 giây.
  • Sau đó bạn cho rau cải ngồng vào xào cùng, nêm thêm chút dầu hào và dầu mè cho món xào thêm ngon, đảo đều vào lượt rồi tắt lửa, trút ra đĩa.

Công đoạn cuốn cùng bạn chỉ cần trút thịt bò rau cải sốt dầu hào ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng cùng cơm sẽ cảm nhân trọn vẹn dưỡng chất và vị đậm đà của món xào này. Và chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món ăn này ngay từ lần đầu tiến chế biến và thưởng thức hương vị giòn ngọt thơm lừng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Mẹo chữa xong nồi bị cháy ngọt thơm Cách làm sinh tố phÃƒÆ canh bi oc voi voi tự chế đồ đạc sua dac mon ăn viêt Giáng Sinh tôm bọc bắp non Mẹo hay chọn mua được quả na ngon mon canh ngon Benh ly cua chung lap xuong tom kho quay gà cách nấu chè bà ba giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà hướng dẫn dà n Khoai mi quả cam trí nhớ tế bào chiên giòn com hop chan ga nuong cá kho thịt dưa leo cach lam nem thinh cach lam vanilla fudge Dạo che bot bang cong thuc lam kim chi chuan cá xốt nhiệt Gà nướng Rau càng cua xua nỗi nhớ gối tựa lưng tré gà nướng mật ong cach lam mang chua Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Mẹo giữ cá tươi súp cua lau cach lam kem xoi la dua Bun cha ca bánh plan bí ngô Cách làm nộm su hào Nhà cách làm bánh khoai chị rọi thach 3d rong sun de lam banh xeo cà ri nhúng nước rau quả Nước rau quả giải cach lam panna cotta già sữa Hoà cách làm thịt heo MÃÅm=Canh">Canh lam cha tom sưởi cách làm bánh gato bánh mì giả đậu phụ lẩu nấm nghêu mùa đông giá lạnh nui xào cà món tôm Sắc Đẹp Day Nau An thực đơn cơm tối xôi thịt xôi xoài thái lan khô Cách làm củ cải trắng muối chua Mùng năm Dầu nước uống thế giới cách nấu lẩu kim chi Bánh ướt ẹp cach lam sup bi do bánh trôi xúc xích chiên bánh đậu xanh ráng gỏi củ hũ dừa thịt gà dạ dày hầm là ch Cháo cá nước sốt dau hu boc la lot Cach lam banh plan nộm bưởi tôm bánh dẻo làm bánh pancake Món gỏi pudding dau do ngon Bữa sáng truyền thống của các nước Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng lam banh ca rot ngon canh cải chua ngon BAnh trung thu Du du xanh banh muffin nhiet doi sot teriyaki nem hai san sot mayonnaise sả ГЃ làm làm bánh mỳ nướng giòn ếch om chuối đậu banh canh cua ngon bánh rán giò cật heo nước atiso thanh mát