Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào là sự kết hợp giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị giòn thanh mát tự nhiên của rau cải ngồng hòa quyện cùng vị đậm đà
Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào ngọt mềm ăn là mê

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200g
+ Rau cải ngồng: 1 bó
+ 10 ml dầu mè, 2 lát gừng
+ Gia vị ướp: 30ml dầu hào, 30 gram bột năng, muối ăn, 5ml dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu đen, đường cát trắng.

Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào ngọt mềm ăn là mê

Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về rửa thật sạch, dùng dao thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào một chiếc tô và cho các loại gia vị để ướp thịt bò đã chuẩn vị sẵn ở trên vào cùng với chút gừng vào cùng, dùng đũa trộn thật đều và tiến hành ướp chừng 20 phút nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và luộc chín rau cải ngồng

  • Rau cải ngồng bạn nhặt sạch, tước bỏ hết phần xơ xanh rồi đem rửa thật sạch lại, vớt rau ra rổ và để ráo nước.
  • Sau đó bạn bắc một nồi nước lên trên bếp nấu sôi, rồi tiếp tục cho rau cải ngồng vào nồi rồi tiến hành luộc qua rồi vớt rau ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với rau cải ngồng

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, làm nóng cùng với một chút dầu chiên rồi cho thịt bò vào trong chảo, dùng đũa đảo đều và nhanh tay chừng khoảng 30 giây.
  • Sau đó bạn cho rau cải ngồng vào xào cùng, nêm thêm chút dầu hào và dầu mè cho món xào thêm ngon, đảo đều vào lượt rồi tắt lửa, trút ra đĩa.

Công đoạn cuốn cùng bạn chỉ cần trút thịt bò rau cải sốt dầu hào ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng cùng cơm sẽ cảm nhân trọn vẹn dưỡng chất và vị đậm đà của món xào này. Và chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món ăn này ngay từ lần đầu tiến chế biến và thưởng thức hương vị giòn ngọt thơm lừng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Món ăn ngon Giáng goi trung Cach CÁCH cua rang phi lê gà cuộn cá chẽm An Sáng thach thanh long thom ngon chan ga ngam cay ngày tết canh gà su su oc xao cay Bồ tai heo ngâm mắm ruốc khô an sang 膼岷璵 6 kệ đựng súp đậu hà lan cơm nấm tôm Xôi gà Cây thông Noel từ cơm banh mi chien trung ngon mùa vải lam banh trung thu kỹ năng thuà Šca sot ca trang Lẩu vịt nà Šmon Han Quoc cách làm kem thịt bò cuộn phô mai nhan chien ngon me đen chả giò cuộn hải sản hoa sen chien rượu kem vanilla k o rau củ nướng mứt dừa cach lam muc rim me suon sot toi cay 10 bí quyết để thức ăn không cháy mÃƒÆ hai san vien công thức sinh tố sữa mận sushi hai san href="/index.php?q= trộn nấm kim châm"> trộn nấm kim châm bánh sô cô la bộ bikini kali bánh làm từ bôt gạo văn phòng masterchef viet mua 3 món Malaysia Cách chế biến rau cẠi mon xao ngon kho đậu cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mon ngon gia dinh khung tranh mâm cỗ ngày tết cu nấu canh tômcolor: #F7FE11" href="/index.php?q= sườn xào tứ xuyên"> sườn xào tứ xuyên mit kho ngon cách làm ô mai muối rong bien cat tia hoa qua Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á miến măng măng khô gà Thiên Trúc ngô xào cay Banh cong soc trang công thức sốt cay ume pon quên Bánh nhãn làm bánh trung thu ke ech xao he sa te Bánh mì sữa đơn giản trung cuon hap lam kem dau Bún thái cách làm bún riêu vit kho chuoi tìm banh mi ngon thịt gà rim sốt Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất bánh dầy hu kem trái cây vani cach lam bo tam bot chien xay dâu tằm kem ăn bánh trôi nước nhân mè đen cach lam su hao tron ngon cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa bò nướng cay nộm ăn chay cach nau sua dau xoai chua ngot kem đỗ xanh dinh dưỡng cho bà bầu Món trộn ngon cade bí quyết bánh dừa chiên đu đủ xào thịt Sup kem đu đủ cháo cho bé ăn dặm canh gà khoai tây Canh bầu củ niễng xào thịt lợn gia vi