Không còn nỗi lo thịt quá dai, món thịt bò khô này sẽ rất dễ ăn cho cả nhà khi chỉ còn cảm giác cắn miếng thịt dẻo thơm và cực kì ngọt vị thịt bò! Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé!
Cách làm thịt bò khô quá ngon

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 1

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò khô:

- 500 gram thịt bò

- 10 gram bột năng

- 10ml rượu gạo

- Đường, muối, ớt, nước tương, dầu chiên, mật ong

- 1 nắm vừng đã xát vỏ

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 3
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 4
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 5

Thịt bò cắt bỏ phần gân cứng rồi cắt thành từng miếng nhỏ.


Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 6

Nếu có thời gian, bạn bằm thịt bò trên thớt. Còn nếu quá bận rộn bạn bỏ thịt vào máy xay nhé.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 7
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 8

Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe đường, 1 - 2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe muối trong khoảng 30 phút.


Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 9

Thêm bột năng, trộn thật đều.


Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 10

Cuối cùng thêm 2 muỗng cafe dầu chiên.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 11
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 12

Lót giấy nến kín bên trong khay nướng, dàn đều thịt bò trên khay. Rắc chút vừng đều lên thịt bò.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 13
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 14

Trải một lớp màng bọc thực phẩm hoặc nylon lên bề mặt thịt, dùng cây lăn bột lăn đều để thịt được ép chặt. Nếu không có cây lăn bột bạn có thể dùng một lon bia hay nước ngọt đều được nhé.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 15
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 16

Dỡ lớp nylon ra. Pha hỗn hợp mật ong và nước lọc với tỉ lệ 1:1, phết đều lên bề mặt thịt.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 17
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 18

Bật lò ở 200 độ C, nướng khoảng 30 - 35 phút.


Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 19

Lấy thịt ra, tiếp tục phết một lớp mật ong và nước lọc đã pha, nướng thêm 10 - 15 phút nữa.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 20
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 21

Thịt chín bạn lấy ra để nguội, cắt miếng vuông vừa ăn.


Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 22

Nếu thích bạn có thể dùng giấy gói kẹo để gói các viên thịt bò khô lại như viên kẹo để làm người được tặng thêm bất ngờ!

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 23
Thịt bò khô thường được làm dạng miếng hoặc dạng sợi, tuy nhiên lần này bạn cùng thử làm thịt bò khô dạng miếng bằm nhé! Không còn vị dai của những sợi thịt, món này sẽ rất dễ ăn cho cả nhà khi chỉ còn cảm giác cắn miếng thịt dẻo dẻo thơm thơm và cực kì ngọt vị thịt bò.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 24

Mong các bạn thành công với cách làm thịt bò khô mới lạ này!

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn từ thịt bò món ngon mùa lạnh

Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cách nau che dau xanh 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá cach nau che dau xanh đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống sữa sen làm ổi lắc nhàm công thức bánh cookies hạnh nhân canh bi đao Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên so huyet luoc sa Canh cá rô lam banh khong can lo nuong Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư đậu hũ sốt nấm hương banh chocolate brownie goi hoa chuoi ngon canh khoai tà y cách nấu gà tiềm thuốc bắc nam kim cham nau cu den ham tom cuon thit ngon huong dan cach lam cac mon chay trung cut chien gion cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và GÀ HẦM Sà món thịt trứng gà ủ muối Spaghetti bánh kem halloween đậu hũ non nấu mực quà valentine 9 đến 12 tháng tuổi dưa hấu nấu chè kem lanh canh móng giò nấu đậu nành tang Bà nh cam Tuyết Ý Tưởng Tiet canh cá xào cà ri Nhuộm kim chi hàn quốc dâu nhúng socola súp lơ banh truyen thong cach nau cha nam an chay am thuc Cách chọn và sơ chế nội tạng động com tron ngon cách làm thịt bò xào trang trí nhà với hoa crepe bánh kem Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua rau muong thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Độc đáo món bánh củ gừng của người Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là cua chien gion thịt bò áp chảo sốt nấm cach lam banh chuoi Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu canh moc thap cam ngon mề gà luộc sốt gừng mốt mùa hè ức gà xào rau củ món xào Lam Giang biến công thức bánh cookies khoai lang thit xao mam ruoc ga nuong chao 4 mon Thai Lan ngon măng tươi xào tôm Thịt cho cach lam xoi boc chuoi nuong bánh ọm chiếl đâu hũ chiên sữa chanh đá món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cách làm chả cá thu sốt chua cay món ăn giải ngấy sandwich cuộn xúc xích ăn vặt thái lan banh dau xanh ngon long nhãn Giòn mát thạch rau câu long cah lam tom rang giẠCánh gà ngao hap heo quay áp chảo thịt thăn xào cach lam cac mon xoi keo ca rot Ma bánh gạo thach nha dam đá dạ dày hầm cách làm kem mít măng tây cua cách làm bánh mỳ cach nau bun ngheu bun bo rau ram ngon cupcake chocolate trắng nấu cháo tôm Rau cải cúc giò heo xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh dây Cách lam Dua leo muối si ro Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu túi banh nui lua salad tron dau giam canh mướp nhật nấu thịt trà vẠi cơm trộn với cơm