Thịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp.
Thịt bắp bê hấp ngọt ngon

Bắp bê hấp thịt chín mềm, ngọt chấm kèm nước tương bần ngon tuyệt.

Bắp bê hấp thịt chín mềm, ngọt chấm kèm nước tương bần ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

- 350 g bắp bê
- 1 củ gừng nhỏ
- Gia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế

Cách chế biến:

- Bắp bê rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp bắp bê với một chút tương bần, muối, gừng cho thơm và đậm đà, hấp chín.

- Khi dùng xắt mỏng thịt bê, chấm nước tương bần ăn kèm lá đinh lăng, khế, chuối xanh. Một sự kết hợp tròn vị giữa ngọt (thịt) nồng (tương) hăng (đinh lăng) chua (khế) chát (chuối xanh) quyện nơi đầu lưỡi giúp bạn ngon miệng hơn.

Bài & ảnh: Đoàn Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bê bắp bê món hấp Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon

cách chọn chuối nem chua kho Lớp cà khoai banh mi bo toi món hấp nem cha banh khoai tay chien keo mut sinh to kem dau các cách nấu món cá banh hue lá i chả giỏ chay Hoc nau ăn học nấu ăn sữa chua chanh dây cá xốt nau sup so diep ngon xôi nếp mon suon non xao dau Làm mức banh quy thap cam cach lam suon non kho gung nau che bach qua hat sen cá xào canh khoai sọ rau dền Bào ngư banh flan jelly thom dau bap xao trung Ca tram banh donut ngon giàu dinh dưỡng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm banh canh ghe lam the nao cach lam kem tuoi banh bot ngo cá ngừ làm chả banh bot lâu mam com ruou lam gia chao ngu coc CANH CHUA Cach Lam Banh Bo Hap Xup com ruou ngon cách làm bò ngâm giấm nau canh ca chuối bánh cánh gà sốt Non chay cá tra nấu cái xanh sa te tom khách xÃÆo qua dau tam nau bun thang dango muối vừng lạc bánh xếp mặn handmade com rang kích thích vị giác mien xao cua dậy làm mắm tép nước mát atiso a ti sô bông a ti sô món ngon lễ valentine rau gia vị Gan gà heo cuon banh bong lan cuon cơm rang cua bể hao sà p quy linh cao món ăn sáng heo ap chao kẹo dẻo cá tính salsa ngon mien xao tom kho nam thuy tien nộm miến gà banh Rán nước ép cam trí nhớ nếp than mực rim chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân thit heo nấm chiên trứng thit de xao Ức com nha toi nay com rang dua bo Mini ga ran sot chua ngot Cà Nuong com ga xoi mo món xôi cá ngon banh MI com ga sot cay com ga roti com chien ga nuong xa xiu muoi tieu muoi ca phao cach lam xoi la nep co hu dua xao bang ghe cháo sườn bí ngô thận clip huong dan thiệp ba roi mach thịt gà sốt cà muc kho rang me chuoi xanh xao trứng nhúng an