Nguyên liệu làm thịt băm xào thập cẩm :
+ Thịt lợn xay, băm: 50g
+ Cà rốt: Nửa củ vừa
+ Đậu cove: 200g
+ Ngô ngọt: 1 bắp
+ Mộc nhĩ: Vài lát
+ Hành lá, hành tím
+ Gia vị, hạt tiêu, mắm, hạt nêm
Cách làm thịt băm xào thập cẩm:
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt xào thập cẩm
Bước thứ nhất(1): Ngô ngọt tách hạt, rửa thật sạch, vớt cho khô ráo.
Bước thứ hai(2): Cà rốt cắt khúc, sau đó đem thái hạt lựu như hình minh họa bên dưới.
Cà rốt cắt khúc...
Thái hạt lựu
Bước thứ ba(3): Đậu cove cũng đem thái hạt lựu.
Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, đổ dầu, phi thơm hành và cho thịt, mộc nhĩ, cà rốt vào đảo đều, các bạn nêm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé!
Tiếp theo cho ngô ngọt
Thêm đậu cove vào sẽ giòn mát, ngon hơn
Chỉ giản đơn như vậy, bạn đã có món thịt băm xào thập cẩm cực kì ngon miệng, ăn không hay dùng với cơm nóng cũng đều ngon miệng cả.
Hi vọng các bé nhà bạn sẽ thích thú với món này và chúc bạn chế biến thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
