Thịt ba chỉ rang mắm tép là món ăn rất giản đơn, dễ làm nhưng khi ăn chung với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách làm thịt ba...
Cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép ngon đậm đà cho bữa tối

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Thịt ba chỉ rang mắm tép với những miếng thịt được rang cháy cùng mắm tép làm nên một mùi thơm mà khó ai có thể cưỡng lại được.

Thịt ba chỉ: 300g

Mắm tép: 50g

Đường: 20g

Hành hoa, ớt tươi tùy thích.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1) : Bạn đem thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch sau đó đem thái miếng mỏng vừa ăn nhé. Rồi bạn chuẩn bị sẵn một cái bát cho đường mắm tép cùng với thịt ba chỉ đã được thái miếng vào trộn thật đều lên để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị nhé.

Bước thứ hai(2) : Trong khoảng thời gian đợi thịt ướp thì bạn hãy đảo đều cho  thịt ba chỉ được thấm đều gia vị nhén hnuw thế sẽ ngon hơn. Vì mắm tép vốn dĩ đã mặn lên các bạn đừng vội vàng cho thêm mắm muối vào khi ướp nhé như thế nếu món ăn mặn quá kho có thể chữa được

Bước thứ ba(3) : Phần hành hoa đem rửa bỏ dễ rửa thật sạch sau đó đem thái nhỏ, để riêng phần cọng trắng của hành ra nhé

Bước thứ tư(4) : Típ  tục làm theo hướng dẫn làm thịt ba chỉ rang mắm tép. Bạn bắc chảo lên bếp cho một dầu chiên vào đun nắng sau đó cho phần củ hành  vào đầu tiên xào cho thơm lên, Sau đó cho tiếp tục cho thịt ba chỉ đã ướp  với mắm tép ở trên vào xào cùng nhé

Bước thứ năm(5) : Bạn đem cho thịt ba chỉ  đã ướp với mắm tép và đường vào xòa cho chín nhé

Bước thứ sáu(6) : Bạn  đem xào cho đến khi thịt ba chỉ đã chín  và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tùy vào độ mặm nhạt của mắm tép và bạn có thể cho thêm bớt đường khi r ang nhé.Cho thịt ba chỉ rang mắm tép ra đĩa, dùng với cơm nóng thì thật là tuyệt.

Thịt ba chỉ rang mắm tép với những miếng thịt được rang cháy cùng mắm tép làm nên một mùi thơm mà khó ai có thể cưỡng lại được đâu đó nhé.

Cách 2:

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

Thịt ba chỉ

Chút gừng, sả, hành khô

Mắm, nước hàng

Đường, gia vị.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

Mắm pha với đường và chút nước cho hơi sánh.

Bước thứ hai(2):

Hành khô phi thơm rồi cho mắm vào đun sôi liu riu khoảng 1-2 phút, vừa đun vừa khuấy đều. Đun xong bạn đổ ra bát, để nguội.

Bước thứ ba(3):

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

trộn thật đều thịt và mắm rồi đem phơi ở nơi thoáng gió chừng 1 tiếng hoặc bọc kín lại, cất vào tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, phi thơm hành khô và gừng thái sợi.

Cho thịt vào xào săn. Thịt càng săn càng ngon bạn nhé!

Bước thứ sáu(6):

Khi thịt chín bạn cho sả băm vào đảo thêm một chút là được.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vừa miệng chạo cá Mon Canh sữa chiên tôm viên chiên cua chien gion com salad hoành thánh cuộn tôm Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực cách muối cà Trân châu Nước dac san banh da tuoi hai phong thịt bò nấu rượu vang các món xôi ngon thịt bò cuộn tôm LÃƒÆ m Nem Goi tron dieu may cách kho thịt Cach nau bun bo hue Cách làm bánh ngải bánh cupcake mứt cherry món ăn Việt Lam ruoc thitF31F4" href="/index.php?q=Phòng chữa bệnh thông thường">Phòng chữa bệnh thông thường cach lam korokke bánh mỳ kẹp chao ruoi do xanh rau câu chanh dây sữa chua trộn rau củ thịt gà nấu khoai tây khoai tây rán bơ bún thang Hà Nội CÃÆu chiên chả tôm công thức cà tím nhồi tôm thịt cua sốt chua ngọt ĐÀOng">riềng Chao ech cha dau thit làm cơm rang com nau voi hen cá kình nấu rau quế cá om nấm tự làm lạp xưởng bap rang tôm thịt heo trái làm cơm chiên huong dan lam suon non ram rau dền cach nau chao bào ngư Lam chẠcach nau chao ca loc kem chuối chín canh bí bầu tôm món canh Hằng MT gà gà xào hạt điều món xào món Hoa khai vị Trứng cá hồi công thức cocktail dưa cải chua xào mực Mục xao đua bánh mỳ nướng Há i gan bo xao cuộn jambon"> bánh cuộn jambon sốt cà chua trứng làm bánh mousse dưa rau muống salad giá fondant mon ga ngon tà m banh là luå å ç các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt cach lam thit dê tự làm thạch rau câu ĐÀO trai cay nuong thom ngon Khoai tây chiên hướng dẫn làm mì căn thịt gà bọc giấy bạc sup cua bap va nam xốt dua bo dam duong công thức nấu ăn Bánh sampa truyền Bun cha gio bánh chiên nhân thịt chè thạch nhãn bơ rang đậu phộng cá nục kho rau húng cách làm snack củ sen hoa quả dầm tròn bánh nhân dâu tươi Việt Đức oatmeal cookies bánh đa trộn nem cuốn thịt chiên sườn SÃƒÆ cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tu lam mayonnaise Khéo Tay ví thực phẩm giảm cân salad gà nhà bình xối dạ dày hầm khoai lang chiên vừng cÃƒÆ chua gan bo xao Cach nau bun lam cha bap nuong sot dua thúy chim yến thit heo kho gung bánh kem cuộn trái cây